Suara.com - Anak-anak memiliki kecenderungan untuk pilih-pilih makanan. Bahkan tak sedikit di antara mereka yang enggan mencoba jenis makanan baru.
Ternyata menurut sebuah penelitian, ketakutan untuk mencoba makanan baru menunjukkan bahwa anak tersebut memilliki tingkat kepercayaan diri yang rendah. Namun, memaksa mereka untuk mencoba makanan baru juga dapat menjadi bumerang.
Peneliti Edurne Maiz dari Universitas Basque Country di Spanyol mengatakan, untuk menghindari masalah ini, penting tercipta ikatan yang kuat antara orangtua dengan anak.
Ia juga menyarankan agar orangtua membangun suasana yang nyaman dan santai saat makan, bahkan lebih baik lagi jika sang anak ikut berpartisipasi dalam menyiapkan makanan.
Untuk mendapatkan temuan ini peneliti Maiz melakukan penelitian pada 831 anak sekolah berusia delapan hingga 16 tahun.
Dalam studi tersebut, ia menggunakan metode kuesioner, dimana peserta ditanya apakah mereka siap untuk mengonsumsi menu makanan baru.
Para peserta yang mengalami neophobic atau ketakutan pada jenis makanan baru mengalami tingkat kecemasan yang lebih tinggi dibanding teman mereka yang normal. Begitu juga dengan konsep diri, peserta neophobic memiliki tingkat kepercayaan diri yang rendah sehingga cenderung menarik diri dari keramaian. (Zeenews)
TERPOPULER
