Suara.com - Sedang menjalani diet ketat? Jika ya, Anda perlu berpikir dua kali sebelum menyantap snack protein berbentuk bar yang banyak dijual di pasaran.
Pasalnya, sebuah penelitian baru-baru ini mengungkapkan bahwa snack bar yang kerap dipromosikan sebagai camilan sehat bagi orang diet, mengandung kadar lemak yang serupa dengan hamburger.
Bar protein memang dikenal bagus untuk memperbaiki masalah berat badan, asalkan dikonsumsi secukupnya. Tapi jika dimakan berlebihan, snack bar protein malah akan merugikan tubuh daripada memberi manfaat.
Pada sebuah penelitian, tim memeriksa kadar lemak, protein, karbohidrat dan gula pada sekitar 50 batang merek snack bar terpopuler.
Hasilnya seperti dilansir Zeenews, snack bar protein memiliki kandungan lemak yang sama dengan hamburger. Peneliti juga memperingatkan bahwa dengan kandungan lemak dan gula yang tinggi, kalori akan mudah menumpuk pada tubuh.
Daniel Fenton dari London Doctors Clinic mengatakan bahwa snack bar protein dibuat dari bahan pengawet, pewarna makanan, pemanis buatan, pengental, minyak dan lemak yang dapat menyebabkan kolesterol tinggi.
Maka dari itu, jika seseorang hanya mengonsumsi protein bar sebagai sumber makanan utama, maka yang didapat malah kenaikan berat badan.
Menurut ahli gizi, asupan protein harian adalah 0,8 gram per kilogram berat badan, yang berarti 56 gram per hari untuk rata-rata laki-laki dan 46 gram untuk rata-rata perempuan.
TERPOPULER
