Suara.com - Belakangan ini kacang merah banyak dijumpai baik dalam toping masakan dan juga rasa makanan. Misalnya untuk sup, sayuran, menjadi rasa es krim, roti, atau pudding. Selain karena rasanya yang enak, kacang merah memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Kacang merah kaya kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Kacang merah mengandung kalsium, asam folat, protein tinggi, karbohidrat, serat, vitamin B terutama B6, zat besi, mangan, dan thiamin. Nah, apa saja manfaat kacang merah untuk kesehatan?
Ini dia rangkumannya yang dirilis Suara.com dari berbagai sumber.
1. Mengatur nafsu makan
Kandungan protein, serat, dan karbohidrat yang ada di kacang merah dapat membantu pencernaan agar merasa kenyang lebih lama. Sehingga sangat membantu Anda yang sedang diet untuk tidak ingin mengonsumsi camilan.
2. Baik untuk pencernaan
Serat yang ada pada kacang merah membantu pencernaan pada usus. Sehingga membuat pergerakan usus berjalan dengan baik yang berdampak pada kelancaran proses buang air besar. Proses pencernaan yang lancar ini berdampak pada penurunan risiko gejala kanker usus.
