Viral Makan Sayur Mentah, Apakah Memang Baik untuk Tubuh?

Suara.com - Video orang makan sayur mentah masih saja viral di media sosial. Satu sosok yang terkenal karena suka makan sayur mentah adalah DJ Katty. DJ asal Thailand itu kerap mengunggah videonya makan sayuran mentah di akun instagramnya.

Dalam setiap video yang dia unggah, DJ Katty selalu terlihat begitu menikmati sesi makan sayur mentah. Bukan cuma tomat atau timun saja, melainkan juga paprika dan pare. Pertanyaannya, apakah makan sayur mentah itu memang sehat untuk tubuh?

BACA JUGA : Ayla Dimitri: Medsos Pengaruhi Kesehatan Mental

Menurut seorang ahli diet asal Chicago, Dawn Jackson Blatner, RD, tidak semua sayuran bagus untuk dimakan mentah. "Beberapa nutrisi dari sayuran akan lebih terserap tubuh jika dimasak", ungkapnya.

BACA JUGA : Sindrom Marfan, Penyakit yang Dialami Penyanyi Troye Sivan