REGIONAL:
Suara.com - Teh Rooibos, umumnya dikenal sebagai teh merah asal Afrika ini, semakin populer karena banyak manfaat kesehatannya.
Teh merah adalah alternatif bebas kafein untuk teh hitam dan hijau dan banyak yang menyarankan bahwa antioksidan dapat membantu melindungi terhadap kanker, penyakit jantung dan stroke seperti dikutip dari Boldsky.
Teh Rooibos terbuat dari daun semak yang disebut Aspalathus linearis, yang biasanya tumbuh di pantai barat Afrika Selatan.
Ramuannya, daun seperti jarum ini dipanen dan dikeringkan sebelum diseduh menjadi infus herbal coklat kemerahan.
Teh ini memiliki rasa aromatik ringan seperti madu atau vanili. Teh hijau rooibos, yang tidak difermentasi, juga tersedia di pasar dan jauh lebih mahal dan memiliki aroma berumput.
Apa Manfaat Kesehatan Teh Rooibos?
1. Bebas kafein dan asam oksalat & rendah tannin
Apa yang membuat teh merah Afrika luar biasa adalah bahwa ia bebas kafein dibandingkan dengan teh hijau atau teh hitam yang mengandung kafein di dalamnya.
Di sisi lain, teh rooibos rendah kadar tannin yang sangat bagus karena mereka diketahui mengganggu penyerapan zat besi dalam tubuh.
Itu tidak mengandung asam oksalat seperti teh hitam atau hijau, dan sejumlah besar asam oksalat dikenal untuk meningkatkan risiko batu ginjal.
2. Menurunkan risiko penyakit jantung
Minum teh rooibos bermanfaat bagi jantung. Teh memiliki dampak positif pada tekanan darah karena menghambat aksi enzim angiotensin-converting (ACE).
Enzim ini meningkatkan tekanan darah dengan menyebabkan pembuluh darah berkontraksi. Teh merah juga dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
3. Mengurangi risiko kanker
Teh merah memiliki tingkat antioksidan yang meningkatkan kesehatan yang tinggi yaitu aspalathin, luteolin dan quercetin.
TERPOPULER
