Suara.com - Pasien diabetes tipe 2 harus senantiasa menjaga kadar gulanya agar tetap berada di kisaran normal. Cara menghindari melonjaknya kadar gula bisa dibilang susah-susah gampang, letaknya bisa pada gaya hidup Anda termasuk makanan.
Salah satu makanan yang disebut mampu mengontrol kadar gula darah adalah cuka sari apel. Dengan mengkonsumsi cuka sari apel, sensitivitas insulin bisa meningkat saat makan makanan berkarbohidrat tinggi. Hal inilah yang secara signifikan mampu menurunkan gula darah dan respon insulin.
Melansir dari Express, sebuah penelitian yang diterbitkan di American Diabetes Association menyatakan bahwa konsumsi cuka sari apel di jam tidur dapat membantu meningkatkan konsentrasi glukosa sedang pada orang dewasa dengan diabetes tipe 2.
“Mengingat pentingnya menjaga konsentrasi glukosa darah, ada banyak studi mengidentifikasikan bahwa pola makan bisa membantu pasien diabetes dalam mengelola kadar gula mereka," catat para peneliti.
"Pada penelitian ini peserta mengikuti rencana makan standar selama dua hari dan mengonsumsi dua sendok makan cuka sari apel pada waktu tidur bersama dengan satu ons keju," tambahnya.
Hasilnya, peserta yang mengonsumsi cuka sari apel menjelang tidur dapat berdampak positif pada konsentrasi glukosa pada penderita diabetes tipe 2.
“Efek anti-glikemik dari asam asetat yang ditemukan dalam cuka sari apel dikaitkan dengan penundaan pengosongan lambung," tulis para peneliti.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Diabetes Care juga menunjukkan bahwa minum cuka sari apel bisa meningkatkan sensitivitas insulin dan secara signifikan mengurangi kadar glukosa darah serta insulin setelah makan.
Baca Juga: Vitamin D Disebut Bisa Turunkan Risiko Diabetes Tipe 2, Begini Kata Ahli
