Ahli Kesehatan AS: Kemungkinan Penularan Covid-19 Lewat Makanan Rendah

Suara.com - Meski banyak laporan tentang ditemukannya virus corona dalam makanan, namun para ahli menyatakan bahwa kemungkinan tertular Covid-19 lewat makanan cukup kecil. Menurut para ahli, jika seseorang rajin cuci tangan usai memegang permukaan di tempat umum, maka kemungkinan penularan akan sangat kecil.

“Orang tidak boleh terlalu khawatir jika mereka mencuci atau membersihkan tangan mereka setelah memegang produk sebelum menyentuh wajah mereka,” kata Dr. Niket Sonpal, seorang ahli penyakit dalam dan gastroenterologi yang berbasis di New York dan asisten profesor di Touro College of Medicine seperti yang dilansir dari Healthline. 

Dengan mengikuti pedoman kesehatan sederhana seperti cuci tangan, para ahli kesehatan di seluruh dunia mengatakan pergi ke toko bahan makanan tetap aman.

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika Serikat (CDC) mengatakan risiko pengembangan Covid-19 dari makanan sangat rendah. Mereka juga mengatakan tidak ada kasus terkait penanganan makanan kemasan.

Melansir dari Healthline, CDC dan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengatakan tidak ada bukti mengenai penularan Covid-19 dari penanganan makanan bahkan buah dan sayuran segar.

Tetapi karena kasus awal Covid-19 dikaitkan dengan pasar makanan laut segar di China, beberapa orang mungkin tetap ragu terhadap makanan tertentu, terutama setelah beberapa penelitian menunjukkan bahwa virus dapat hidup di salmon segar hingga seminggu.

“Konsumen harus benar-benar mencuci produk segar dengan air keran dingin,” kata Dr. Daniel Devine, ahli penyakit dalam dan ahli geriatri bersertifikat.

“CDC merekomendasikan untuk tidak menggunakan sabun, alkohol, pemutih, atau pembersih lainnya untuk proses pembersihan makanan , konsumen dapat menggosok produk keras dengan sikat bersih dan air keran dingin,” imbuhnya, 

Devine merekomendasikan agar orang-orang juga mengikuti pedoman CDC dalam mengenai makanan kemasan seperti tidak membilas karton atau kemasan plastik dengan disinfektan karena dapat mencemari makanan.

Sonpal  menyatakan bahwa perilaku manusia sebenarnya menjadi hal yang paling berperan dalam penularan virus.

“Virus seperti Covid-19 menyebar dari orang ke orang melalui tetesan pernapasan setelah seseorang batuk, bersin, atau berbicara,” kata Sonpal.

“Jika seseorang menyentuh permukaan atau benda, termasuk makanan atau kemasan makanan yang terdapat virus di atasnya, lalu menyentuh mulut, hidung, atau mata mereka maka ada kemungkinan tertular Covid-19,” imbuhnya.

Oleh karena itu, ia menegaskan bahwa mencuci tangan sangatlah penting.