Suara.com - Tanaman Zaitun dan minyak zaitun memiliki sejarah panjang dalam hal kesehatan. Menurut beberapa penelitian, zaitun memiliki beragam manfaat kesehatan.Bahkan, ada banyak bukti ilmiah yang mendukung pernyataan tersebut.
Zaitun juga dikenal memiliki kandungan rendah kolesterol dan sumber serat makanan yang sangat baik, dan dibutuhkan tubuh untuk kesehatan usus. Zaitun juga kaya akan zat besi dan tembaga.
Minyak zaitun dibuat dengan menghancurkan buah zaitun, kemudian memisahkan minyaknya.
Minyak ini memainkan peran untuk mencegah seseorang terhindar dari penyakit jantung hingga penyakit kanker, dan disarankan untuk konsumsi rutin setiap pagi.
Berikut beragam manfaat konsumsi minyak zaitun tiap, seperti dilansir dari Boldsky, Sabtu (28/11/2020), diantaranya yaitu:
1. Mencegah Penyakit Jantung
Banyak dari kita, orang awam, akan berpendapat bahwa setiap jenis minyak pada umumnya mengandung lemak tidak sehat dan tidak baik bagi jantung, bukan?
Nah, beberapa minyak organik seperti minyak zaitun mengandung asam lemak sehat yang dapat menjaga arteri Anda tetap melebar dan terlumasi dengan baik sehingga memudahkan aliran darah ke jantung, sehingga membantu dalam menjaga kesehatan jantung.
2. Membantu Menurunkan Berat Badan
Baca Juga: Manfaat Kesehatan Teh Daun Jambu Biji yang Perlu Anda Tahu

Sekali lagi, banyak dari kita mungkin mengira bahwa mengonsumsi minyak dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan banyak orang yang memperhatikan berat badannya cenderung menghindari semua jenis minyak.
Namun, karena minyak zaitun hanya mengandung lemak sehat, minyak ini membantu meningkatkan laju metabolisme Anda, yang pada gilirannya memungkinkan penurunan berat badan lebih cepat.
3. Menurunkan Kolesterol
Mengkonsumsi 1 sendok minyak zaitun setiap pagi hari juga diketahui dapat mencegah perkembangan kolesterol tinggi.
Selain itu, juga dapat menurunkan kadar kolesterol pada orang yang menderita kolesterol tinggi, karena minyak zaitun dapat menghilangkan penumpukan plak di arteri, dengan cara melumasi dinding arteri.
4. Mengurangi Nyeri Sendi