Kayu manis mengurangi stres oksidatif dan jalur pro-inflamasi. Bahan aktif dalam kayu manis efektif dan aman dalam mengobati dan mencegah penyakit Alzheimer.
5. Jahe
Jahe memiliki potensi antilipidemik, antiemetik, dan antiinflamasi yang bisa memerangi penyakit.
Dalam sebuah studi eksperimental yang diterbitkan dalam Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, para peneliti memeriksa potensi manfaat kognitif dari ekstrak jahe pada 60 wanita paruh baya sehat.