Dalam jurnal berjudul “Lactose-Free Dairy Products: Market Developments, Production, Nutrition and Health Benefits” mengungkapkan bahwa pertumbuhan minat susu dan produk susu bebas laktosa. Bahkan susu bebas laktosa sekarang merupakan pasar dengan pertumbuhan tercepat di industri susu.
Studi tersebut juga mengungkapkan bahwa susu yang dapat diminum adalah kategori terbesar dari produk susu bebas laktosa. Atas dasar kebutuhan tersebut itu pula, dalam keterangannya beberapa waktu lalu, CEO Global Dairi Alami, Ihsan Mulia Putri, menghadirkan satu-satunya susu sapi bebas laktosa yaitu MilkLife Bebas Laktosa di Indonesia.
Ihsan Mulia Putri mengungkapkan bahwa pihaknya mengusung konsep From Farm to Table, dari mulai produksi susu, hingga pendistribusian ke meja konsumen. Ia menjelaskan bahwa kandungan gizi dari produk susu tadi dihasilkan dari jenis sapi Friesian Holstein, yang dirawat dengan sangat baik mulai dari kualitas makanan sapi hingga peternakan yang dikelola dengan teknologi modern.
“Dengan hadirnya susu MilkLife Bebas Laktosa, kami harap konsumsi susu sapi di tengah-tengah masyarakat Indonesia semakin meningkat. Kami juga mengajak seluruh masyarakat Indonesia untuk #BeraniMinumSusu dengan beragam varian dan susu dari MilkLife, agar kedepannya nutrisi dan kebutuhan gizi masyarakat dapat terpenuhi dengan baik,” ujar Ihsan Mulia Putri.
TERPOPULER
