Tips Menu Sahur dan Buka Puasa Sehat Ala Dokter: Rendah Lemak dan Minyak, Perbanyak Vitamin dan Mineral

M. Reza Sulaiman

Selasa, 05 April 2022 | 03:15 WIB
Tips Menu Sahur dan Buka Puasa Sehat Ala Dokter: Rendah Lemak dan Minyak, Perbanyak Vitamin dan Mineral
Ilustrasi sahur (Pixabay)

Suara.com - Menu sahur dan buka puasa yang sehat memegang peranan penting dalam kesuksesan menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan.

Terkait hal ini, Ketua Umum Perkumpulan Dokter Indonesia Bersatu (PDIB) dr. James Allan Rarung mengimbau masyarakat untuk makan makanan bergizi dan mengonsumsi cairan yang cukup saat berpuasa di bulan suci Ramadhan 1443 Hijriah.

"Jangan lupa menghindari makanan yang banyak mengandung minyak dan lemak jenuh, serta memperbanyak makanan yang mengandung vitamin dan mineral serta tinggi protein," katanya dikutip dari ANTARA, Senin (4/4/2022).

James menganjurkan masyarakat untuk tidak mengonsumsi makanan secara berlebihan di saat sahur atau berbuka. Makan makanan berlebihan di saat sahur atau berbuka menyebabkan perut menjadi sesak karena kekenyangan, sehingga membuat saluran pencernaan sulit untuk mencernanya.

Untuk itu, disarankan untuk makan secara bertahap mulai dengan yang ringan, misalnya dengan minum air putih, lalu jus atau cairan manis lainnya, dan setelah kurang lebih 15 menit kemudian, baru dilanjutkan dengan makanan porsi normal dan tidak berlebihan.

Khusus untuk minuman yang manis-manis, James mengimbau warga untuk mengonsumsinya hanya di saat berbuka saja, dan tidak terus-menerus.

Selain akan membuat sering buang air kecil, konsumsi minuman manis terus menerus juga akan menyebabkan penumpukan karbohidrat, di mana justru akan membuat tubuh menjadi gemuk.

"Akan lebih baik, bila menu yang dihidangkan menu makanan sehat dan bergizi seimbang," ujarnya.

Sama seperti dalam kondisi tidak berpuasa, konsumsi air minum tetap dianjurkan sekitar 8 liter sejak berbuka sampai saat sahur.

baca juga

James juga menganjurkan selama berpuasa, sebaiknya mengurangi minuman yang berkafein seperti kopi, teh, dan soda.

Minuman berkafein memiliki efek diuretik yang menyebabkan lebih sering buang air kecil apabila dikonsumsi secara berlebihan, sehingga cairan dalam tubuh akan lebih cepat hilang. Kekurangan cairan atau dehidrasi di saat berpuasa akan dapat mengganggu aktivitas.

Cari Tahu

Kumpulan Kuis Menarik

Kalkulator Kecocokan Jodoh Online Menurut Primbon Jawa, Bantu Cek Keserasian Pasangan
Ikuti Kuisnya ➔
Gryffindor atau Slytherin? Cek Kepribadianmu di Kuis Asrama Hogwarts
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Seberapa Leo Sih Kamu? Mengukur Tingkat Percaya Diri dan Karisma
Ikuti Kuisnya ➔
Kalkulator Weton Online, Cek Hari Lahir Menurut Penanggalan Jawa
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Kacamata Apa yang Paling Cocok dengan Gayamu?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Sepatu Mana yang Cocok dengan Kepribadianmu?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Seberapa Kenal Kamu dengan Si Zodiak Cancer?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Tipe Karakter Apakah Kamu Saat Mati Listrik Melanda?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Seberapa Kenal Kamu dengan MPR RI?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Tipe Work-Life Balance Mana yang Paling Kamu Banget?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Siapa Kamu di Kru Bajak Laut Topi Jerami?
Ikuti Kuisnya ➔

Komentar

Terkait

Tinggalkan Kerja di Luar Negeri, Eks PMI Justru Cuan dari Makanan Sehat

Tinggalkan Kerja di Luar Negeri, Eks PMI Justru Cuan dari Makanan Sehat

Bisnis | Rabu, 22 Juli 2026 | 18:37 WIB

Nutri-Level di Kemasan Makanan: Apa Saja yang Perlu Diketahui Sebelum Memilih?

Nutri-Level di Kemasan Makanan: Apa Saja yang Perlu Diketahui Sebelum Memilih?

News | Jum'at, 17 April 2026 | 15:37 WIB

Detoks Alami Pasca-Lebaran: 5 Kombinasi Makanan Sehat agar Nutrisi Terserap Maksimal

Detoks Alami Pasca-Lebaran: 5 Kombinasi Makanan Sehat agar Nutrisi Terserap Maksimal

Lifestyle | Jum'at, 03 April 2026 | 07:42 WIB

5 Resep Makanan Sehat untuk Menurunkan Berat Badan Setelah Lebaran, Tinggal Sat Set!

5 Resep Makanan Sehat untuk Menurunkan Berat Badan Setelah Lebaran, Tinggal Sat Set!

Lifestyle | Senin, 30 Maret 2026 | 13:45 WIB

Prompt AI untuk Menyusun Menu Sahur Sehat Berdasarkan Bahan di Kulkas, Ikuti Tips Berikut

Prompt AI untuk Menyusun Menu Sahur Sehat Berdasarkan Bahan di Kulkas, Ikuti Tips Berikut

Lifestyle | Rabu, 11 Maret 2026 | 17:13 WIB

Menu Sahur Hemat dan Bergizi: 4 Olahan Telur yang Satset dan Ramah Kantong

Menu Sahur Hemat dan Bergizi: 4 Olahan Telur yang Satset dan Ramah Kantong

Your Say | Jum'at, 06 Maret 2026 | 14:45 WIB

Hati-hati, 5 Makanan Ini Sebaiknya Tidak Dipanaskan Kembali untuk Menu Sahur

Hati-hati, 5 Makanan Ini Sebaiknya Tidak Dipanaskan Kembali untuk Menu Sahur

Lifestyle | Senin, 23 Februari 2026 | 13:32 WIB

5 Resep Sahur Sehat Anti Lemas agar Puasa Tetap Berenergi Seharian

5 Resep Sahur Sehat Anti Lemas agar Puasa Tetap Berenergi Seharian

Lifestyle | Senin, 23 Februari 2026 | 11:05 WIB

9 Rekomendasi Menu Sahur untuk Anak Kos, Hemat, Simple, tapi Tetap Sehat

9 Rekomendasi Menu Sahur untuk Anak Kos, Hemat, Simple, tapi Tetap Sehat

Lifestyle | Sabtu, 21 Februari 2026 | 20:45 WIB

9 Menu Sahur Sat-Set tapi Tetap Sehat untuk Ibu Hamil, Kaya Protein dan Serat!

9 Menu Sahur Sat-Set tapi Tetap Sehat untuk Ibu Hamil, Kaya Protein dan Serat!

Lifestyle | Sabtu, 21 Februari 2026 | 21:00 WIB

Terkini

Gibran Mundur Bukti Prabowo Bukan Presiden Boneka, Fahri Hamzah: Tak Bisa Disetir Oligarki

Gibran Mundur Bukti Prabowo Bukan Presiden Boneka, Fahri Hamzah: Tak Bisa Disetir Oligarki

News | Sabtu, 14 November 2026 | 21:23 WIB

Operasi Plastik Bikin Registrasi SIM Biometrik Gagal? Ini Cara Mengatasinya

Operasi Plastik Bikin Registrasi SIM Biometrik Gagal? Ini Cara Mengatasinya

Tekno | Sabtu, 14 November 2026 | 21:20 WIB

Prabowo Puji Kinerja Gubernur Anwar Hafid di Sulteng, Siapkan Tambahan Insentif Fiskal untuk Daerah

Prabowo Puji Kinerja Gubernur Anwar Hafid di Sulteng, Siapkan Tambahan Insentif Fiskal untuk Daerah

News | Sabtu, 14 November 2026 | 21:19 WIB

China-Indonesia Perkuat Kolaborasi AI, Gim, dan Industri Kreatif Digital

China-Indonesia Perkuat Kolaborasi AI, Gim, dan Industri Kreatif Digital

Tekno | Sabtu, 14 November 2026 | 21:11 WIB

Menkeu Suahasil Kena Semprot Ekonom UGM Usai Minta Masyarakat Tutup Defisit Setoran Pajak

Menkeu Suahasil Kena Semprot Ekonom UGM Usai Minta Masyarakat Tutup Defisit Setoran Pajak

Bisnis | Sabtu, 14 November 2026 | 21:05 WIB

Aturan Diubah Demi Cawapres: Luka Kepercayaan Publik terhadap MK

Aturan Diubah Demi Cawapres: Luka Kepercayaan Publik terhadap MK

Your Say | Sabtu, 14 November 2026 | 21:00 WIB

AHY Singgung KLB Demokrat Sibolangit, Ini Pesan untuk Kader Sumut

AHY Singgung KLB Demokrat Sibolangit, Ini Pesan untuk Kader Sumut

Sumut | Sabtu, 14 November 2026 | 20:59 WIB

PLN Beli Gas dari Blok Milik Hashim hingga 2037, Berapa Nilai Kontraknya?

PLN Beli Gas dari Blok Milik Hashim hingga 2037, Berapa Nilai Kontraknya?

Bisnis | Sabtu, 14 November 2026 | 20:52 WIB

Seni Bernegosiasi dengan Anak: Mendidik Tanpa Harus Membentak

Seni Bernegosiasi dengan Anak: Mendidik Tanpa Harus Membentak

Your Say | Sabtu, 14 November 2026 | 20:30 WIB

Mendagri Tito Hadiri Tanwir dan Milad ke-114 Muhammadiyah yang Dibuka Presiden Prabowo

Mendagri Tito Hadiri Tanwir dan Milad ke-114 Muhammadiyah yang Dibuka Presiden Prabowo

News | Sabtu, 14 November 2026 | 20:25 WIB

×