Suara.com - Salah satu sayuran yang banyak dikenal memiliki manfaat kesehatan yang kaya adalah toge atau tauge. Manfaat sayur toge sendiri populer di kalangan kaum pria, sebagai penambah kesuburan. Tapi apakah hanya sebatas ini saja manfaat yang diberikan?
Jika disimak dari kandungan nutrisi yang dimilikinya, sayur toge sendiri memiliki cukup banyak zat bermanfaat. Mulai dari protein, vitamin C, vitamin E, kalsium, kalium, dan sebagainya. Ini mengapa konsumsi toge secara rutin cukup disarankan, sebagai penyumbang nutrisi harian untuk tubuh.
Berikut beberapa manfaat sayur toge yang bisa dibagikan dalam artikel singkat ini.
1. Mengandung Serat yang Tinggi
Serat juga salah satu kandungan yang tinggi kadarnya di dalam toge. Jelas, dalam proses pencernaan serat akan berperan besar dalam menjaga kesehatan dan kelancaran saluran cerna. Ini mengapa konsumsi toge secara rutin juga dapat membantu seorang menjaga kesehatan pencernaannya.
2. Membantu Pencegahan Anemia
Ketika tubuh kekurangan zat besi, tubuh rentan mengalami anemia. Asupan zat besi dari toge sendiri dapat membantu Anda menghindari hal ini, karena terbilang cukup tinggi. Ketika zat besi tercukupi, produksi sel darah merah akan optimal, dan Anda akan terhindar dari risiko anemia.
3. Menyehatkan Rambut
Kandungan vitamin C yang ada pada sayur toge juga bisa membantu meningkatkan proses pertumbuhan rambut. Jenis ini bisa membantu tubuh menghancurkan radikal bebas di dalam tubuh, salah satu faktor yang memicu kerontokan dan kerusakan rambut.
Baca Juga: 7 Manfaat Buah dan Daun Alpukat untuk Kesehatan, Salah Satunya Bisa Mencegah Anemia
4. Membantu Menjaga Kesehatan Jantung
Sayur toge menjadi salah sa tu sumber asam lemak Omega-3 yang merupakan kolesterol baik. Jelas, ketika asupannya terjaga secara rutin, kadar kolesterol jahat bisa diturunkan secara perlahan, dan membantu menjaga kesehatan jantung secara optimal.
5. Menurunkan Berat Badan
Kaya nutrisi dan rendah kalori, adalah kombinasi sempurna untuk sayur toge masuk ke dalam jenis makanan yang cocok untuk mendukung agenda diet. Keberadaan serat di dalam toge juga membantu seorang merasa kenyang lebih cepat, sehingga makanan yang dikonsumsi jumlahnya tidak berlebihan.
6. Peningkatan Metabolisme
Kandungan enzim di dalam toge juga berperan besar dalam meningkatkan proses metabolisme tubuh. Protein yang diperlukan untuk menjalankan berbagai fungsi kimia di dalam tubuh juga terdapat di dalam sayuran ini.
Itu tadi, setidaknya 6 manfaat sayur toge yang bisa dibagikan dalam artikel singkat ini. Semoga bermanfaat, dan selamat menjalankan aktivitas Anda!
Kontributor : I Made Rendika Ardian
