REGIONAL:
Suara.com - Berbagai makanan sehat sebenarnya bisa dengan mudah ditemukan. Mulai dari daging, sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan lain sebagainya. Bahkan kini beberapa tempat juga menyediakan opsi makanan organik, seperti misalnya petai cina. Nah, kali ini akan dibahas manfaat petai cina untuk kesehatan, jadi simak selengkapnya!
Memiliki nama yang cukup unik, nyatanya makanan ini justru tidak memiliki bau khas petai yang dikenal banyak orang. Rasa yang muncul justru lebih mirip kacang polong. Di beberapa tempat justru makanan ini dikenal dengan lamtoro atau mlanding.
Untuk mengetahui manfaat petai cina yang lain, simak di bawah ini.
Kandungan Petai Cina
Di dalam 100 gram petai cina, dilansir dari beberapa sumber, setidaknya terkandung 148 kalori, Vitamin A, B1, dan C, kemudian 2,2 mg zat besi, 59 mg fosfor, 155 mg kalsium, 16,2 g hidrat arang, 0,5 g lemak, dan 10,6 g protein.
Jelas, dengan nutrisi ini manfaat petai cina akan sangat beragam.
Manfaat Petai Cina
1. Membantu Perawatan Diabetes Melitus
Dalam salah satu hasil studi yang diterbitkan di situs American Diabetes Association, disebutkan bahwa diabetes adalah penyakit metabolisme yang ditandai dengan hiperglikemia berkat kerusakan kerja insulin.
Dalam studi yang dilakukan oleh ITB pada 2003 lalu, menyebutkan juga bahwa ekstrak biji petai cina memiliki toleransi terhadap glukosa dalam darah. Ini bisa jadi indikasi baik bahwa petai cina bisa membantu perawatan hingga penyembuhan diabetes melitus.
2. Menjaga Kesehatan Tulang
Seperti yang pada awal artikel tadi disebutkan, petai cina juga mengandung banyak nutrisi baik untuk kesehatan tulang. Maka dari itu, konsumsi rutin pada makanan ini bisa membantu Anda menjaga kesehatan dan kekuatan tulang.
Risiko penyakit dan keluhan kesehatan terkait tulang seperti radang sendi, rematik, pengeroposan tulang, hingga kram, bisa dikurangi secara signifikan.
3. Fungsi Detoksifikasi
Selain kedua manfaat di atas, petai cina juga dapat menjalankan fungsi detoksifikasi. Adanya kandungan flavonoid di dalam petai cina bisa menghalau virus dan bakteri untuk berkembang di dalam tubuh.
Disisi lain kandungan alkaloid juga bisa membantu menetralisir racun yang ada di dalam tubuh. Ini mengapa makanan tersebut sehat untuk hati, ginjal, dan pencernaan secara umum.
4. Membantu Program Diet
Jika dilihat pada informasi kandungan nutrisi, terlihat bahwa petai cina memiliki jumlah kalori yang cenderung sangat kecil jika dibandingkan dengan protein yang dimilikinya. Ini membuat petai cina jadi makanan yang tepat untuk membantu program diet.
Ketika dikonsumsi, petai cina akan menjaga rasa kenyang lebih lama sehingga Anda tidak tergoda untuk terus mengkonsumsi makanan ringan yang tinggi kalori.
Itu tadi sedikit penjelasan mengenai manfaat petai cina yang bisa dibagikan. Semoga berguna, dan selamat melanjutkan aktivitas Anda!
Kontributor : I Made Rendika Ardian
TERPOPULER