REGIONAL:
Suara.com - Darah tinggi tidak hanya bisa disembuhkan dengan mengonsumsi obat-obatan kimia. Berbagai jamu dari tanaman herbal berkhasiat menurunkan tekanan darah yang terlampau tinggi dari batas normalnya. Beragam resep jamu darah tinggi pun bisa Anda buat sendiri di rumah dengan memanfaatkan rempah-rempah yang ada.
Rempah-rempah seperti jahe, kunyit, kayu manis, dan cengkih selama ini dikenal lantaran mengandung senyawa aktif sebagai antioksidan, antibiotik, antimikroba, dan antiinflamasi. Senyawa tersebut diyakini dapat menurunkan kadar kolesterol, asam urat, hingga tekanan darah tinggi, serta memiliki potensi untuk mencegah berkembangnya sel kanker.
Dengan mengetahui berbagai manfaatnya, tanaman herbal yang banyak dijumpai di Indonesia itu tidak hanya jadi elemen penting dalam masakan tradisional, namun juga memiliki peran signifikan di dalam praktik pengobatan alami.
Resep Jamu Darah Tinggi
Berikut ini merupakan sejumlah referensi resep jamu herbal yang bisa dibuat di rumah:
1. Jamu Jahe Kayu Manis Cengkih
Jamu Jahe Kayu Manis Cengkih adalah salah satu minuman tradisional yang terkenal akan khasiatnya dalam meningkatkan kesehatan serta kebugaran tubuh. Perpaduan antara jahe, kayu manis, dan cengkih memberi rasa yang hangat dan aromatik. Rempah ini juga dikenal mempunyai sifat anti-inflamasi sehingga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Bahan-Bahan:
- 6 ruas jahe
- 6-7 cm kayu manis
- 5 cengkih
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 500 ml air
- Madu
Cara Membuat:
- Cuci bersih bahan bahan, iris tipis jahe dan serai
- Rebus air, masukkan jahe, kayu manis, cengkih, daun salam serta serai
- Masak selama 5-6 menit, lalu matikan api
- Biarkan sampai tidak terlalu panas, lalu saring, dan tambahkan madu secukupnya
- Minumlah wedang jahe kayu manis cengkih yang hangat dan aromatik untuk menurunkan tekanan darah tinggi.
2. Jamu Empon-Empon
Jamu empon-empon adalah ramuan tradisional Indonesia yang terdiri dari campuran berbagai rempah-rempah serta tumbuhan obat. Umumnya, jamu ini terdiri dari jahe, kunyit, lengkuas, dan temulawak. Jamu empon-empon dikenal karena khasiatnya untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan memperlancar peredaran darah.
Bahan:
- 1500 ml air
- 100 gram
- temulawak 100 gram
- kunyit 100 gram
- jahe merah 5 cm
- serai 5 batang
- daun salam 2 lembar
- daun pandan
- Gula secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci bersih semua empon-empon
- Geprek dan iris tipis bahan yang dapat diiris
- Rebus air, masukkan semua rempah-rempah, masak hingga mendidih selama 15-20 menit
- Angkat, saring, lalu biarkan dingin
- Konsumsi langsung selagi hangat atau masukkan terlebih dahulu ke dalam kulkas.
3. Wedang Uwuh Pedas
Wedang Uwuh Pedas atau minuman tradisional khas Yogyakarta satu ini memadukan rasa pedas dan hangat dari rempah-rempah pilihan. Minuman ini dikenal lantaran memiliki bahan utama berupa serutan kayu manis, jahe, dan cengkih yang direbus bersama dengan gula merah dan juga air.
Bahan:
- 800 ml air
- 6 lembar serutan kayu secang kering
- 1 butir kecil gula batu (bisa sesuai selera)
- 1 ruas jahe (bakar dan agak memarkan)
- 3 lembar daun cengkih kering
- 3 cm kayu manis
- 3 butir pala
- 5 butir cengkih
- Sejumput lada
Cara Membuat:
- Rebus seluruh bahan dengan 800 ml air, aduk-aduk sampai rata
- Aduk terus hingga air mendidih dan sedikit berkurang
- Tuangkan ke dalam gelas dan minum wedang uwuh selagi masih hangat.
4. Resep Daun Sirsak Kayu Manis Jahe
Campuran antara daun sirsak, kayu manis dan jahe dipercaya sangat bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Cara membuatnya cukup gampang. Berikut langkah-langkahnya.
Bahan:
- 4 lembar daun sirsak
- 5 cm jahe, bakar dan geprek
- 1 batang kayu manis
- 1 sdt jinten hitam
- 1 sdm madu
- 450 ml air
Cara membuat:
- Cuci bersih semua bahan-bahan
- Masukkan semua bahan ke dalam teko
- Seduh menggunakan air panas dan diamkan kurang lebih selama 10 menit
- Saring air jamu lalu tambahkan dengan madu secukupnya. Nikmati selagi hangat.
5. Jamu Kunyit Asem Cengkih
Jamu kunyit asem cengkih merupakan minuman tradisional Indonesia yang terkenal lantaran manfaat kesehatannya. Kombinasi antara kunyit, asem jawa, dan cengkih memberi rasa segar dengan sentuhan pedas-manis yang khas.
Bahan:
- 6 cm kunyit kuning
- 5 cm kunyit putih
- 5 cm jahe
- 5 butir cengkih
- 6 cm batang kayu manis
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm madu
- Air putih secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci bersih kunyit, jahe, cengkih, dan kayu manis
- Serut kunyit dan juga jahe
- Rebus kunyit, jahe, cengkih, dan kayu manis ke dalam air hingga mendidih.
- Kecilkan api dan biarkan air mendidih selama 10 menit
- Masukkan gula merah, aduk merata
- Angkat dan tunggu agak dingin, saring ke dalam gelas
- Tambahkan madu, aduk hingga merata.
- Sajikan selagi hangat atau masukkan ke dalam kulkas bila ingin diminum dingin.
Demikian tadi resep jamu darah tinggi yang bisa Anda buat sendiri di rumah dengan memanfaatkan tanaman herbal. Dengan rutin mengonsumsi jamu tradisional tersebut, tekanan darah tinggi dipercaya bisa turun.
Kontributor : Putri Ayu Nanda Sari
TERPOPULER