5 Ide Menu Sahur untuk Orang Diet, Tetap Mengenyangkan Meski Puasa Sepanjang Hari

• 100 gr dada ayam
• 1 sdt minyak kelapa
• Secukupnya air

Bumbu halus:

• 5 buah cabai merah keriting
• 2 buah tomat
• 1/2 bagian terasi sachet
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/3 sdt lada bubuk
• 1 buah jeruk limau
• 1 sdm kecap manis

Cara membuat:

1. • Rebus atau kukus dada ayam hingga matang, kemudian dinginkan dan suwir-suwir
2. • Haluskan bumbu-bumbu
3. • Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu halus hingga tercium harum kemudian tambahkan air
4. • Masukkan ayam suwir, lalu aduk
5. • Masukkan daun jeruk, dan perasan jeruk limau. Tumis hingga air menyusut
6. • Tambahkan kecap manis, tumis sebentar dan sajikan.

3. Telur, Kentang dan Sayuran

Bahan-Bahan:

• Kentang
• 1 butir telur
• Garam
• Merica
• Parsley
• Tomat, potong dadu atau sesuai selera
• Timun, potong-potong
• Selada
• Mayo wijen

Cara membuat:

1. • Potong dan ebus kentang kemudian angkat. Setelah itu panggang di atas teflon tanpa minyak, beri sedikit garam, merica, dan parsley
2. • Rebus telur, angkat dan kupas kemudian belah menjadi dua bagian
3. • Plating makanan, kemudian beri mayo wijen pada sayuran.

4. Oat Sayur Simple Diet

Bahan-bahan:

• • 4 sdm oatmeal
• • Setengah atau beberapa lembar sawi putih
• • 1 buah jagung manis
• • Penyedap rasa (secukupnya)

Cara membuat:

1. • Eebus air dan masukkan oatmeal
2. • Setelah itu, masukkan sawi putihjgunh dan tambahkan penyedap rasa secukupnya
3. • Jika sudah, masak hingga matang dan siap disajikan.

5. Ubi Ungu Pisang Kukus

Bahan-bahan:

• • 3 buah pisang
• • 1 buah ubi ungu (ukuran sedang)
• • Daun pisang

Cara membuat:

1. • Siapkan semua bahan-bahanya terlebih dahulu
2. • Kemudian, haluskan ubi ungu hingga lembut
3. • Setelah itu, campurkan dengan pisang yang juga sudah dihaluskan sebelumnya, lalu aduk-aduk hingga merata
4. • Susun adonan ke dalam daun pisang dan bungkus
5. • Kukus selama 15 menit atau hingga daun berubah warna
6. • Jika sudah matang, angkat dan disajikan.

Demikian ide menu sahur untuk orang diet yang sehat dan tetap menutrisi tubuh. Semoga bermanfaat!

Kontributor : Putri Ayu Nanda Sari