REGIONAL:
Tidak hanya menawarkan keindahan alam saja, Magelang juga memiliki wisata kuliner yang menarik. Terdapat beberapa kuliner seru di Magelang yang wajib kamu kunjungi apabila nantinya sedang berkunjung ke Magelang.
Selama ini Magelang identik dengan pesona alamnya yang mengagumkan. Pasalnya bukan cuma alamnya saja yang menarik untuk kamu kunjungi tetapi juga berbagai kuliner seru dengan citarasa yang nikmat. Ada banyak kuliner seru di Magelang yang bisa kamu cicipi.
1. Buntil Lumbu
Rekomendasi kuliner seru di Magelang yang pertama adalah Buntil Lumbu. Makanan ini memiliki perbedaan dengan buntil yang ada di tempat lain. Pasalnya buntil lumbu dibungkus dengan daun keladi atau talas.
Akan tetapi isinya tetap sama yakni bumbu kelapa dan teri dimasak dengan kuah santan kental. Makanan ini makin nikmat apabila disantap dengan nasi hangat dan ikan bandeng presto. Makanan ini banyak dijual di Pasar Ngasem Magelang.
2. Sup Senerek Pak Parto
Sup ini memiliki bahan dasar daging sapi, iga sapi, buntut atau bisa juga daging ayam. Hanya saja, sayur dan kacang-kacangnya cukup lengkap yakni kacang merah, bayam, wortel, seledri, dan juga daun bawang.
Menurut cerita dari masyarakat sup ini merupakan perpaduan dari citarasa Belanda dan Jawa. Bahkan nama Senerek itu diambil dari makanan bernama Snert Soup yang kerap dimasak oleh tentara belanda.
Namun, karena masyarakat Jawa kesulitan mengucapkan Snert Soup, dan hanya bisa mengucapkan Senerek. Adapun di Magelang terdapat Sup Senerek Pak Marto yang berlokasi kompleks kios terminal lama bawah Bukit Tidar.
3. Mangut Lele atau Beong
Kelezatan lele goreng yang dimasak bersama santan dan berbagai macam bumbu lainnya bakal bikin kangen pengen balik lagi ke Magelang. Mangut lele semakin mantap jika dinikmati bersama nasi hangat.
Sementara ikan beong adalah bahan baku untuk mangut yang dijajakan di warung-warung tak jauh dari Candi Borobudur. Hati-hati bila menyantapnya, karena selain sedap, mangut beong berpotensi mendatangkan keringat saking pedasnya.
4. Kupat Tahu
Warung kupat tahu yang sedap banyak bertebaran di sepanjang jalan raya utama Blabak - Magelang. Hidangan ini disusun dari irisan ketupat, tahu dan bakwan goreng, tauge, kol, dan taburan seledri lalu disiram bumbu kacang.
Dengan racikan sederhana begitu, selalu bikin ketagihan! Apalagi bila dipadu dengan menyeruput teh hangat. Demikian rekomendasi kuliner seru di Magelang. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kamu yang ingin berkunjung ke Magelang untuk berlibur.
TERPOPULER
