Suara.com - Sebentar lagi warga New York bakal disuguhi burger termahal, Indulgence Burger yang dijual dengan harga 250 dolar Amerika atau sekitar Rp2,8 juta.
Burger yang dikeluarkan oleh restoran Beer & Buns ini terdiri dari Kobe beef, pancetta (daging babi asap Italia), jamur truffle putih, kaviar dan foie grass (hati angsa).
Menu teranyar ini akan dikeluarkan akhir bulan oleh Beer & Buns saat membuka restorannya di The Court Hotel, Manhattan. Mereka berharap burger bergengsi ini akan menjadi burger termahal di New York.
“Awalnya, kami berpikir akan menjual dengan harga 999 dolar Amerika atau Rp11,4 juta. Tetapi kami menyadari tidak akan ada yang membelinya,” kata salah seorang eksekutif hotel, Abigail Tan.
Chef Wisit Panpinyo, pencipta Indulgence Burger menyatakan burger ini akan didominasi pancetta dan foie grass sehingga kaviar tidak akan begitu terasa di lidah. (New York Daily News)
