Suara.com - Paskah telah tiba, dan ada satu hidangan yang biasa diasjikan di hari kebangkitan Yesus ini, yakni Egg devilled. Hidanganini biasanya disajikan sebagai kudapan.
Dan ternyata tak terlalu sulit untuk membuat makanan ini. Berikut resep membuat 'egg deviled' yang kami kutip dari easygoodhealth.com
Bahan:
10 butir telur, rebus dan kupas
2 butir bawang bombay
2 butir tomat
3 sendok makan mayonis
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
Paprika secukupnya
Daun ketumbar secukupnya
Cara memasak:
1. Belah telur yang telah dikupas menjadi dua, keluarkan kuning telur dengan menggunakan sendok tempatkan di sebuah
mangkuk yang cukup besarnya.
2. Rajang halus bawang bombay dan tomat
3. Campurkan kuning telur, mayonis, garam dan merica bubuk sampai tercampur merata.
4. Isikan campuran ini ke dalam potongan telur putih hias
5. Sajikan dengan hiasan paprika dan daun ketumbar
Catatan: resep ini cukup untuk enam porsi.
