Resep Stick Putri Salju

Suara.com - Blue Band menghadirkan kue lebaran terbaru yaitu, tren kue Mash up, kombinasi kue penuh rasa dan aroma khas butter yang mudah dibuat dan menghadirkan suasana baru saat lebaran.

Ada 10 kue yang diluncurkan dan Stick Putri Salju adalah salah satunya. Kue yang merupakan paduan dari Putri Salju dan Stick Almond ini dapat Anda Anda buat sendiri dengan mengikuti resep berikut ini.

Bahan:
Adonan Putri Salju
200 gr blue band cake & cookie
75 gr gula halus
200 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena
75 gr keju edam, parut
50 gr keju cheddar, parut
2 buah kuning telur
1/4 sdt baking powder
50 gr kacang almond, sangrai, tumbuk kasar

Hiasan
300 gr cokelat masak putih, lelehkan
100 gr kacang almond, cincang kasar
50 gr icing sugar, ayak berbagai variasi toping sesuai selera

Cara membuat:
Adonan Stick Putri Salju
1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Tambahkan kuning telur, kocok rata.
2. Tambahkan sisa bahan, aduk rata.
3. Giling adonan dan potong 15x1 cm.
4. Panggang adonan yang telah berbentuk stick tersebut ke dalam oven bersuhu 180 derajat celsius kurang lebih 15 menit, dinginkan.
5. Setelah dingin, celup salah satu ujung stick ke dalam cokelat leleh. Hias dengan kacang atau sesuai selera.
6. Taburkan gula halus yang telah diayak di bagian yang tidak dicelup cokelat. Sajikan

Untuk 25 porsi