Suara.com - Pisang selain bisa dimakan begitu saja, juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Mulai dari camilan hingga kue.
Bila selama ini, Anda kerap mengolahnya menjadi pisang goreng sebagai camilan favorit keluarga, kali ini tak ada salahnya Anda mencoba resep baru ini.
Banana Fritters sepintas memang mirip dengan pisang goreng, tetapi begitu Anda menyantapnya akan ada sensasi citarasa yang berbeda.
Camilan ini bisa dijadikan camilan baru favorit keluarga Anda yang dapat dinikmati di akhir pekan ini. Berikut resepnya.
Bahan:
4 buah pisang, potong kotak-kotak tebal atau memanjang (sesuai selera)
1 ½ sdm jus lemon
2 sdm gula
½ cangkir tepung terigu
1 butir telur
¼ cangkir susu
1 cangkir minyak goreng
Cara membuat:
1. Masukkan potongan pisang dan jus lemon dalam mangkuk, aduk rata.
2. Siapkan mangkuk, masukkan tepung, telur, susu dan gula, aduk rata.
3. Masukkan bahan nomor satu ke dalam bahan nomor dua, aduk rata.
4. Panaskan minyak goreng dalam panci, goreng potongan pisang sampai berwarna cokelat, angkat, tiriskan.
5. Siapkan piring saji, tata banana fritters, sajikan selagi hangat. (Zeenews)
