Suara.com - Sebuah restoran baru "Grill'd" dibuka hari ini, Kamis (23/10/2014) di Australia, dan diklaim sebagai restoran pertama di dunia yang menjual burger rendah karbohidrat. Disebut kandungan kalori burger ini lebih rendah dari sushi roll.
Burger yang dinamai “Low Carb SuperBun” ini dibuat dari telur, kacang almond, krim kelapa organik, madu, tepung tapioka dan psyllium husk. Disebutkan kandungan kalorinya tak lebih dari 10 persen per 100 gramnya. Dan in tersedia dalam pilihan burger yang tersedia di Grill'd
“Low Carb SuperBun" dibuat untuk membuat menu kami lebih sehat dan memungkinkan kami melayani orang-orang yang sedang mengikuti diet tertentu atau pilihan gaya hidup. Pengunjung diberikan pilihan untuk membeli burger premium, atau cara kontemporer dan sehat," jelas Simon Crowe, pendiri Grill'd.
Hhmm kedengarannya cukup sehat, tapi bagaimana ya rasanya? News.com.au mencoba “Low Carb SuperBun" sebelum diluncurkan kepada publik, dan ternyata rasanya tak mengecewakan. Dan beberapa orang mengaku tidak merasakan terlalu kenyang seperti yang biasa dirasakan usai mengonsumsi burger.
"Burger ini menunjukkan bahwa rasa tidak harus dikorbankan untuk memenuhi kebutuhan makanan khusus. Tapi, roti burgernya seharusnya dapat ditingkatkan untuk menghasilkan struktur yang lebih terasa burger," itulah komentar Melissa Stevens, salah satu editor di news.com.au.
TERPOPULER
