Memori Pengaruhi Pilihan Makanan Ataupun Tempat Makan

Esti Utami | Firsta Nodia | Suara.com

Senin, 25 Mei 2015 | 14:15 WIB
Memori Pengaruhi Pilihan Makanan Ataupun Tempat Makan
Ilustrasi makanan. (Shutterstock)

Suara.com - Pernah merasa kebingungan dalam memilih tempat makan saat bersama teman atau sahabat? Dan ujung-ujungnya Anda makan di tempat yang itu-itu saja?  Ya, ternyata pilihan makan atau tempat makan dipengaruhi oleh memori seseorang tentang tempat dan makanan itu.

Menurut sebuah penelitian, semakin kuat ingatan kita terhadap makanan tertentu, apalagi dipengaruhi oleh lokasi yang memiliki kenangan pada diri seseorang, maka semakin besar kemungkinan orang tersebut untuk memilih makanan tersebut. Bahkan ketika ada pilihan yang lebih menarik atau enak sekalipun, maka memori akan lebih berpengaruh.

Para peneliti menunjukan bahwa pengaruh memori dapat mempengaruhi komunikasi di daerah otak secara relevan.

"Banyak keputusan kita sehari-hari dalam berbagai hal didasari pada pengambilan yang relevan dari memori yang tersimpan," kata peneliti sekaligus psikolog dari Univesity of Basel.

Aktivitas pengambilan memori dari otak itu menggunakan semacam alat scan, sehingga dapat terlihat jelas saat memikirkan pilihan makanan tertentu akan langsung bereaksi kuat pada ingatan-ingatan masa lampau.

Untuk mengetahui lebih jelas bahwa proses pengambilan keputusan oleh manusia di dalam otak itu melibatkan hippocampus, suatu wilayah yang menyimpan ingatan (panjang ke belakang), dan korteks prefrontal ventromedial pada lobus frontal, daerah pengambilan keputusan.

Dalam penelitian tersebut, tim psikolog dari University of Basel meminta 30 orang usia muda yang dalam kondisi lapar, untuk memilih 48 jenis makanan ringan. Diantaranya ada keripik, cokelat, pretzel dan banyak makanan lainnya. Makanan yang mereka harus pilih ditampilkan pada layar komputer yang sengaja dihubungkan dengan lokasi tertentu agar bisa menilai sejauh mana pengaruhnya pada pilihan peserta.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa para peserta cenderung lebih memilih makanan ringan yang mudah diingat, atau tersimpan lama di dalam otaknya. Selain itu, mereka memilih itu dengan yakin, meskipun makanan yang ditampilkan kalah menarik dari makanan lain yang ditawarkan.

Temuan ini membuktikan bahwa kecenderungan manusia dalam menentukan pilihan itu memang didasari pada faktor-faktor tertentu. Salah satu faktor itu adalah memori/ingatan yang memiliki peran cukup besar pada keputusan yang diambil. Ini terjadi juga pada keputusan kita untuk memilih makanan disuatu tempat. (Zeenews)

Cari Tahu

Kumpulan Kuis Menarik

Simulasi TKA SD: 15 Soal Matematika Kelas 6 Materi Bilangan
Ikuti Kuisnya ➔
Simulasi TKA: 30 Soal Matematika SMP 2026, Lengkap Kunci Jawaban dan Pembahasan
Ikuti Kuisnya ➔
15 Soal Simulasi TWK Paskibraka 2026
Ikuti Kuisnya ➔
Simulasi: 25 Soal UTBK SNBT 2026 dan Kunci Jawabannya
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Kepribadian Kamu Mirip Kue Lebaran Apa, Sih?
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Love Language 2026: Kenali Bahasa Cintamu agar Hubungan Makin Klik dan Minim Drama!
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: THR Kamu Cocok Buat Beli HP Apa? Cek Rekomendasinya
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Mudik Naik Motor 2026: Uji Kesiapan Anda Sebelum Pulang Kampung
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Geografi Indonesia Sejauh Mana Anda Mengenal Peta Nusantara?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: THR Sudah Cair? Ungkap Karakter Asli Keuangan Kamu
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Pecahkan 10 Kasus Misterius Ini, Kamu Detektif atau Cuma Amatir?
Ikuti Kuisnya ➔

Terkait

Tak Hanya Protes! Begini Cara Orang Tua di Vietnam Pastikan Kualitas MBG untuk Anak-anak

Tak Hanya Protes! Begini Cara Orang Tua di Vietnam Pastikan Kualitas MBG untuk Anak-anak

News | Selasa, 07 April 2026 | 13:22 WIB

Pertama di Indonesia, Restoran Cepat Saji Gelar Open House Lebaran di 10 Kota

Pertama di Indonesia, Restoran Cepat Saji Gelar Open House Lebaran di 10 Kota

Lifestyle | Senin, 06 April 2026 | 18:00 WIB

Jakarta dalam Sepiring Cerita Kuliner di Buku 'Jakarta A Dining History'

Jakarta dalam Sepiring Cerita Kuliner di Buku 'Jakarta A Dining History'

Your Say | Minggu, 05 April 2026 | 16:15 WIB

8 Promo Makanan Spesial Hari Paskah 2026, dari Ramen hingga All You Can Eat

8 Promo Makanan Spesial Hari Paskah 2026, dari Ramen hingga All You Can Eat

Lifestyle | Minggu, 05 April 2026 | 10:06 WIB

Jenguk 72 Siswa di Jaktim yang Keracunan Makanan, Pramono: Kondisinya Mulai Stabil

Jenguk 72 Siswa di Jaktim yang Keracunan Makanan, Pramono: Kondisinya Mulai Stabil

News | Sabtu, 04 April 2026 | 12:53 WIB

Detoks Alami Pasca-Lebaran: 5 Kombinasi Makanan Sehat agar Nutrisi Terserap Maksimal

Detoks Alami Pasca-Lebaran: 5 Kombinasi Makanan Sehat agar Nutrisi Terserap Maksimal

Lifestyle | Jum'at, 03 April 2026 | 07:42 WIB

Uma Oma Heritage Menteng: Restoran Nusantara Autentik dengan Sentuhan Hangat Para Oma

Uma Oma Heritage Menteng: Restoran Nusantara Autentik dengan Sentuhan Hangat Para Oma

Lifestyle | Kamis, 02 April 2026 | 15:57 WIB

Ironi Gizi di Negeri Kaya: Panganan Segar Melimpah, Tapi Produk Kemasan Jadi Jalan Pintas

Ironi Gizi di Negeri Kaya: Panganan Segar Melimpah, Tapi Produk Kemasan Jadi Jalan Pintas

Your Say | Kamis, 02 April 2026 | 15:46 WIB

Ancaman Baru dari Perubahan Iklim, Rantai Makanan Laut Ikut Terganggu

Ancaman Baru dari Perubahan Iklim, Rantai Makanan Laut Ikut Terganggu

Tekno | Rabu, 01 April 2026 | 19:05 WIB

Jessica Iskandar Tumbang Usai Santap Makanan Mentah, Vincent Verhaag Ungkap Kronologinya

Jessica Iskandar Tumbang Usai Santap Makanan Mentah, Vincent Verhaag Ungkap Kronologinya

Video | Rabu, 01 April 2026 | 13:00 WIB

Terkini

5 Parfum Wanita Aroma Bunga Segar Tahan Lama, Wanginya Khas Nempel Seharian

5 Parfum Wanita Aroma Bunga Segar Tahan Lama, Wanginya Khas Nempel Seharian

Lifestyle | Selasa, 07 April 2026 | 21:05 WIB

7 Rekomendasi Kipas Tangan 'Rasa AC' Praktis Dibawa ke Mana Saja, Anginnya Semriwing

7 Rekomendasi Kipas Tangan 'Rasa AC' Praktis Dibawa ke Mana Saja, Anginnya Semriwing

Lifestyle | Selasa, 07 April 2026 | 20:51 WIB

7 Bedak SPF Tinggi Praktis dan Sat Set, Alternatif Sunscreen Bikin Wajah Glowing

7 Bedak SPF Tinggi Praktis dan Sat Set, Alternatif Sunscreen Bikin Wajah Glowing

Lifestyle | Selasa, 07 April 2026 | 20:32 WIB

Promo Superindo Awal April 2026: Diskon Besar untuk Telur, Ayam, dan Kebutuhan Dapur Lain

Promo Superindo Awal April 2026: Diskon Besar untuk Telur, Ayam, dan Kebutuhan Dapur Lain

Lifestyle | Selasa, 07 April 2026 | 20:01 WIB

7 Sepatu Running yang Cocok untuk Kaki Lebar dan Betis Besar, Lari Jadi Nyaman

7 Sepatu Running yang Cocok untuk Kaki Lebar dan Betis Besar, Lari Jadi Nyaman

Lifestyle | Selasa, 07 April 2026 | 19:51 WIB

5 Shio Paling Hoki pada 8 April 2026: Karier dan Dompet Tebal

5 Shio Paling Hoki pada 8 April 2026: Karier dan Dompet Tebal

Lifestyle | Selasa, 07 April 2026 | 19:45 WIB

3 Zodiak yang Akhirnya Move On dan Dapat Kelegaan di 8 April 2026

3 Zodiak yang Akhirnya Move On dan Dapat Kelegaan di 8 April 2026

Lifestyle | Selasa, 07 April 2026 | 19:37 WIB

4 Rekomendasi Parfum Murah yang Aromanya Mirip Yves Saint Laurent Black Opium

4 Rekomendasi Parfum Murah yang Aromanya Mirip Yves Saint Laurent Black Opium

Lifestyle | Selasa, 07 April 2026 | 19:21 WIB

Bukan Sekadar Perilaku Individu, Ini Masalah Sistem di Balik Krisis Sampah

Bukan Sekadar Perilaku Individu, Ini Masalah Sistem di Balik Krisis Sampah

Lifestyle | Selasa, 07 April 2026 | 18:50 WIB

Sunscreen SPF 50 Tahan Berapa Jam? Ini 6 Rekomendasi Terbaik yang Ramah di Kantong

Sunscreen SPF 50 Tahan Berapa Jam? Ini 6 Rekomendasi Terbaik yang Ramah di Kantong

Lifestyle | Selasa, 07 April 2026 | 18:31 WIB