Suara.com - Terungkapnya kandungan zat gizi dalam serangga membuat hewan ini menjadi tren kuliner di berbagai negara.
Serangga yang disebut-sebut kaya protein ini di Mancanegara telah diolah dalam berbagai panganan seperti burger, cookies, dan susu.
Baru-baru ini seorang perempuan melakukan percobaan selama setahun untuk menemukan kandungan zat gizi dari serangga.
Ia menemukan bahwa jangkrik, jenis serangga yang populer mengandung vitamin B, Zinc dan Magnesium lima kali lebih banyak dari daging sapi. Bahkan jangkrik juga disebut-sebut rendah kalori, namun kaya akan omega 3, serat dan kalsium.
Atas dasar temuan bahwa serangga kaya akan zat gizi, sebuah gerai donat di London, Doughnut Time meluncurkan menu terbarunya yakni 'I am Celebrity' yang berupa donat cokelat dengan topping jangkrik.
Seperti dilansir laman Metro, donat cokelat ini ditaburi remahan oreo dan selai raspberry lalu ditambahkan taburan jangkrik. Sebagai langkah promosi, Doughnut Time memberi satu buah donat gratis jika Anda membeli donat 'I am Celebrity' yang berlangsung hingga 24 November nanti.
Untuk menikmati donat jangkrik ini Anda harus merogoh kocek sekitar Rp 80 ribuan. Tertarik mencoba? Gerai Doughnut Time berlokasi di 96 Shaftesbury Avenue, London.
