Cokelat Valentine Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

Suara.com - Hari Valentine tinggal menghitung hari, dan cokelat Valentine yang identik berbentuk hati pun semakin laris dijual di toko maupun supermarket.

Buat Anda yang ingin sentuhan personal pada cokelat Valentine tahun ini, kami sarankan untuk membuat sendiri di rumah. Bahan-bahannya sangat mudah didapat di supermarket. Waktu membuatnya hanya sekitar 30 sampai 60 menit. Sedangkan peralatannya, pasti sudah tersedia di dapur rumah Anda.

Berikut langkah-langkahnya.

Bahan:
250 g cokelat putih
200 g cokelat susu
Pewarna makanan merah

Cara mem buat 
1. Dalam mangkuk yang berbeda, serut masing-masing cokelat hingga berbentuk serpihan. Tujuannya supaya cokelat mudah dilelehkan.
2. Lelehkan cokelat di dalam microwave selama 45 – 60 detik. Jika tidak ada microwave, bisa diganti dengan cara ditim, yaitu melelehkan cokelat di dalam mangkuk yang ditaruh di dalam panci berisi air panas.
3. Bagi cokelat putih menjadi 2 bagian. Tambahkan 2 tetes pewarna makanan merah ke dalam lelehan cokelat putih pertama, aduk rata hingga menjadi warna merah muda.
4. Siapkan cetakan cokelat atau cetakan es yang terbuat dari silikon. Tuang lelehan cokelat putih, tunggu hingga mengeras. Setelah itu tuang cokelat merah muda di atasnya. (Agar tak mengeras, biarkan cokelat leleh yang belum digunakan tetap berada di mangkuk yang terendam air panas.)
5. Cetak cokelat susu di cetakan lain. Anda bisa mencetaknya satu warna, atau mengombinasikannya dengan cokelat putih.
6. Dinginkan. Kemudian keluarkan dari cetakan. Kini, Anda tinggal menyusunnya di dalam kotak cantik.