REGIONAL:
Suara.com - Tugas memasak makanan untuk seorang ratu tidak bisa diberikan kepada sembarang orang, itu sebabnya tak mudah mendapat pekerjaan sebagai chef Kerajaan Inggris.
Nmun, beredar kabar kalau Istana Buckingham baru saja mempekerjakan seorang Chef de Partie atau kepala chef penuh waktu untuk menyiapkan makanan di resepsi kerajaan bulan Mei mendatang.
Banyak orang kemudian berspekulasi tentang gaji kepala chef tersebut. Tapi faktanya, gaji yang didapatnya tidaklah sefantastis yang banyak orang kira. Chef de Partie baru tersebut hanya mendapat gaji £ 2.000 atau setara Rp 37,6 juta, kurang dari rata-rata gaji koki yang berpengalaman serupa di London.
Dengan gaji awal sebesar Rp 376, 8 juta, kepala chef tersebut akan mendapat akomodasi dan makan gratis.
Dalam uraian tugasnya, dikatakan bahwa ini bukan peran Chef de Partie biasa. “Di dapur kami yang canggih, Anda akan menyiapkan menu klasik dan kontemporer untuk berbagai acara, belajar keterampilan penting yang akan memberikan batu loncatan untuk karier yang hebat.”
Dijelaskan pula bahwa Chef de Partie diharapkan dapat berkeliling di empat dapur kerajaan dan mungkin perlu melakukan perjalanan ke berbagai tempat tinggal anggota kerajaan lainnya.
“Standar sangat tinggi di sini, dan setiap hari akan sangat sibuk, jadi Anda harus menjadi koki yang ambisius dan berkualitas,” lanjut keterangan tersebut, sambil menambahkan bahwa pengalaman di dapur kelas atas memang diinginkan, tetapi itu bukan prioritas.
Sebagai syarat untuk mendapatkan posisi ini, dicantumkan bahwa calon chef harus bisa kerja tim, memiliki keterampilan komunikasi, dan perhatian pada detail.
“Yang terpenting, Anda memiliki hasrat pada makanan dan industri katering, dan akan bersemangat untuk mempelajari keterampilan baru,” tutupnya.
Selain lowongan chef, Kerajaan Inggris juga membuka lowongan lain, mulai dari pembersih sehari-hari di Istana Holyroodhouse, pelayan terlatih di Istana Buckingham, tukang kebun di Istana Buckingham, hingga sekretaris pribadi Putri Anne. Gaji yang ditawarkan adalah sekitar £ 17.000 per tahun atau Rp 320,3 juta ditambah akomodasi.
TERPOPULER
