Suara.com - Bersiaplah, masakan olahan daging kambing dan daging sapi akan mengisi meja makan Anda dalam beberapa hari ke depan.
Ya, tanpa bermaksud mengesampingkan makna mendalam Idul Adha, hari raya ini memang identik dengan menyantap daging kambing dan daging sapi.
Baca juga: Namaaz Dining, Restoran Gastronomi Molekuler Pertama di Indonesia!
Bagi Anda yang mau kuliner yang tidak biasa saat Idul Adha, Guideku.com punya referensinya nih!
Berikut 10 kuliner anti mainstream saat Idul Adha versi Guideku.com!
Bakso
Bakso terbuat dari daging giling. Maka jika Anda ada waktu untuk datang ke tempat penggilingan, tak ada salahnya untuk Idul Adha kali ini sajikanlah bakso daging sapi.
Baca juga: Dia.Lo.Gue, Kafe Kekinian yang Bikin Skripsimu Cepat Kelar!
Kambing oven
Jika Anda dapat jatah daging kambing, cobalah untuk membuat masakan olahan daging kambing ini, kambing oven.
Olahan daging kambing ini merupakan kuliner khas Timur Tengah.
Kambing oven umumnya memanfaatkan bagian paha kambing yang dagingnya empuk.
