Kerapu Jadi Salah Satu Ikan Primadona untuk Santapan Malam Tahun Baru

Suara.com - Malam tahun baru kian mendekat, berbagai perayaan mulai dipersiapkan warga DKI Jakarta untuk menyambut datangnya tahun 2019. Salah satu bentuk perayaannya ialah "bakar - bakar" ayam hingga ikan dengan sanak keluarga.

Benar saja, pasar Ikan di kawasan Muara Angke telah dipadati pengunjung sejak siang tadi. Mayoritas dari mereka ingin mencari beberapa kilo ikan untuk dibakar dan disantap di malam penghujung tahun.

"Kesini dari Jakarta Barat cuma mau cari ikan Cue sama Cumi buat bakar bakar nanti," kata Hilman salah satu pengunjung pasar kepada Suara.com.

Beberapa jenis ikan menjadi primadona yang paling dicari. Ikan-ikanan ini merupakan jenis santapan yang disebut penjual cocok disajikan dalam acara "bakar - bakar" untuk merayakan malam tahun baru.

"Macem macem ikan biasanya. Kalau yang dibeli buat bakar bakar biasanya Cumi, ikan Baronang, Kerapuh, Ikan ayam ayam, Bawal Laut dan Ikan cue," seru Komariah, salah satu pedagang di pasar Ikan Muara Angke.

Komariah mengatakan penjualan ikan dengan jenis tersebut akan cepat jika menjelang hari - hari besar seperti tahun baru. Banyak dari pengunjung yang membeli beberbagai jenis ikan tersebut dalam jumlah banyak.

"Banyak mas, biasanya ada yang dua kilo, tiga kilo. Yang suka cumi juga banyak," lanjutnya.

Saat disinggung mengenai keuntungan, Komariah mengaku mendapatkan untung banyak. Namu dia enggan memberi tahu besaran keuntunganya.

"Alhamdulillah lumayan lah," ujarnya singkat.