Jangan Salah, Intoleransi Makanan Tak Sama Dengan Alergi

Vania Rossa | Risna Halidi | Suara.com

Kamis, 10 Januari 2019 | 12:07 WIB
Jangan Salah, Intoleransi Makanan Tak Sama Dengan Alergi
Obat untuk atasi alergi kacang siap dijual tahun depan. (Shutterstock)

Suara.com - Banyak orang percaya bahwa dirinya memiliki alergi, padahal tidak. Hal tersebut terungkap lewat sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal JAMA Network Open. Di Amerika Serikat, sekitar 11 persen orang dewasa di sana memiliki alergi. Tapi angka melonjak karena 19 persen orang dewasa AS juga percaya bahwa mereka memiliki alergi makanan meski tidak memiliki diagnosis langsung dari dokter.

Perbedaan ini dipercaya diakibatkan karena beberapa orang dewasa menganggap bahwa tanda-tanda alergi dan intoleransi makanan hampir sama.

Jika seseorang benar-benar memiliki alergi terhadap satu makanan, mengonsumsinya dapat memicu respons kekebalan tubuh yang berpotensi mengancam jiwa.

Misal, orang yang alergi susu mungkin mengalami gejala sesak nafas, gatal-gatal, sampai anafilaksis.

Sementara orang yang mengalami intoleransi laktosa, mungkin hanya mengalami kembung dan sakit perut setelah mengonsumsi produk susu.

Pada survei tersebut, peneliti menganalisis jawaban hampir 40.500 orang dewasa Amerika Serikat, mereka ditanya apakah memiliki alergi, gejala, atau pernah rawat inap.

Para peneliti kemudian mendapat data yang sangat besar mengenai alergi, namun mereka tidak dapat mengonfirmasi secara independen apakah setiap responden survei benar-benar memiliki alergi makanan.

Tetapi alergi akan dianggap “meyakinkan” jika responden melaporkan adanya diagnosis dokter atau gejala signifikan seperti pembengkakan, kesulitan bernapas, nyeri dada, muntah, atau pingsan setelah makan makanan tertentu.

Laporan alergi yang hanya didukung oleh gejala ringan seperti gatal, sakit perut dan ruam, tidak memenuhi kriteria, kata peneliti.

Pada penelitian tersebut, mereka menemukan bahwa hampir 11 persen orang memiliki setidaknya satu alergi makanan yang meyakinkan.

Alergen yang paling umum adalah kerang (2,9%), susu (1,9%), kacang tanah (1,8%), kacang (1,2%), dan ikan (0,9%).

Saat dibawa ke tingkat nasional, itu berarti sekitar 7,2 juta orang dewasa Amerika Serikat alergi terhadap kerang, 4,7 juta orang alergi terhadap susu, 4,5 juta alergi terhadap kacang, 3 juta orang alergi terhadap kacang pohon, dan 2,2 juta orang alergi terhadap ikan.

Alergi makanan juga umum terjadi pada anak-anak yang memengaruhi sekitar 8 persen anak-anak di Amerika Serikat.

Dan meskipun tingkat alergi makanan relatif tinggi, serta fakta bahwa 40 persen orang dengan alergi telah masuk ruang gawat darurat, para peneliti menemukan data bahwa hanya 47,5 persen dari mereka yang alergi telah didiagnosis oleh dokter.

Untuk itu, peneliti mengimbau agar masyarakat mendapatkan verifikasi langsung dari dokter untuk mendapatkan tips pengobatan yang mereka butuhkan, serta menghindarkan mereka yang hanya memiliki intoleransi dari tindakan pencegahan seumur hidup yang tidak perlu.

Cari Tahu

Kumpulan Kuis Menarik

Kuis Ujian Kepekaan: Apakah Anda Individu yang Empati atau Justru Cuek?
Ikuti Kuisnya ➔
Simulasi TKA SD: 15 Soal Matematika Kelas 6 Materi Bilangan
Ikuti Kuisnya ➔
Simulasi TKA: 30 Soal Matematika SMP 2026, Lengkap Kunci Jawaban dan Pembahasan
Ikuti Kuisnya ➔
15 Soal Simulasi TWK Paskibraka 2026
Ikuti Kuisnya ➔
Simulasi: 25 Soal UTBK SNBT 2026 dan Kunci Jawabannya
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Kepribadian Kamu Mirip Kue Lebaran Apa, Sih?
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Love Language 2026: Kenali Bahasa Cintamu agar Hubungan Makin Klik dan Minim Drama!
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: THR Kamu Cocok Buat Beli HP Apa? Cek Rekomendasinya
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Mudik Naik Motor 2026: Uji Kesiapan Anda Sebelum Pulang Kampung
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Geografi Indonesia Sejauh Mana Anda Mengenal Peta Nusantara?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: THR Sudah Cair? Ungkap Karakter Asli Keuangan Kamu
Ikuti Kuisnya ➔

Terkait

Alergi Makanan VS Intoleransi Makanan, Apa Bedanya?

Alergi Makanan VS Intoleransi Makanan, Apa Bedanya?

Lifestyle | Selasa, 08 Januari 2019 | 12:34 WIB

Studi: 1 dari 12 Anak Kemungkinan Memiliki Alergi Makanan

Studi: 1 dari 12 Anak Kemungkinan Memiliki Alergi Makanan

Health | Selasa, 11 Desember 2018 | 09:40 WIB

Selain Alergi Ternyata Kulit Ruam Bisa Terjadi Karena Hal Ini

Selain Alergi Ternyata Kulit Ruam Bisa Terjadi Karena Hal Ini

Health | Rabu, 07 November 2018 | 17:00 WIB

Terkini

Lirik Lagu Erika oleh OSD HMT ITB yang Berisi Pelecehan Seksual

Lirik Lagu Erika oleh OSD HMT ITB yang Berisi Pelecehan Seksual

Lifestyle | Rabu, 15 April 2026 | 10:35 WIB

7 Rekomendasi Parfum Heaven Scent Best Seller, Wangi Mewah Tak Harus Mahal!

7 Rekomendasi Parfum Heaven Scent Best Seller, Wangi Mewah Tak Harus Mahal!

Lifestyle | Rabu, 15 April 2026 | 10:29 WIB

Penemuan Fosil Kupu-Kupu Berusia 34 Juta Tahun di Prancis, Kondisi Masih Utuh

Penemuan Fosil Kupu-Kupu Berusia 34 Juta Tahun di Prancis, Kondisi Masih Utuh

Lifestyle | Rabu, 15 April 2026 | 10:07 WIB

5 Sepeda Lipat Ukuran 20 yang Nyaman dan Praktis, Mulai Rp800 Ribuan

5 Sepeda Lipat Ukuran 20 yang Nyaman dan Praktis, Mulai Rp800 Ribuan

Lifestyle | Rabu, 15 April 2026 | 10:02 WIB

Kontroversi Dikidoy, Akun yang Live TikTok Sidang Pelecehan Seksual Mahasiswa FH UI

Kontroversi Dikidoy, Akun yang Live TikTok Sidang Pelecehan Seksual Mahasiswa FH UI

Lifestyle | Rabu, 15 April 2026 | 09:41 WIB

Apa itu Objektifikasi Perempuan? Berkaca pada Kasus Pelecehan Seksual 16 Mahasiswa FH UI

Apa itu Objektifikasi Perempuan? Berkaca pada Kasus Pelecehan Seksual 16 Mahasiswa FH UI

Lifestyle | Rabu, 15 April 2026 | 09:11 WIB

Apa Beda Whistleblower dan Justice Collaborator di Kasus Pelecehan FH UI?

Apa Beda Whistleblower dan Justice Collaborator di Kasus Pelecehan FH UI?

Lifestyle | Rabu, 15 April 2026 | 08:55 WIB

Kreatif Saja Tak Cukup, UMK Kuliner Perlu Bimtek untuk Tembus Pasar Lebih Luas

Kreatif Saja Tak Cukup, UMK Kuliner Perlu Bimtek untuk Tembus Pasar Lebih Luas

Lifestyle | Rabu, 15 April 2026 | 08:43 WIB

16 Nama Mahasiswa FH UI Pelaku Pelecehan Seksual ke 27 Orang

16 Nama Mahasiswa FH UI Pelaku Pelecehan Seksual ke 27 Orang

Lifestyle | Rabu, 15 April 2026 | 08:41 WIB

5 Urutan Skincare Pagi dengan Day Cream dan Moisturizer yang Benar

5 Urutan Skincare Pagi dengan Day Cream dan Moisturizer yang Benar

Lifestyle | Rabu, 15 April 2026 | 08:30 WIB