Kedai Kopi Singapura Ini Buka Gerai Kedua di Jakarta, Begini Interiornya

Suara.com - Kedai Kopi Singapura Ini Buka Gerai Kedua di Jakarta, Begini Interiornya.

Setelah sukses membuka outlet pertamanya di Jakarta, di Kota Kasablanka, Toast Box, kedai kopi Singapura kembali hadir di Gandaria City, Jakarta Selatan.

Toast Box memang memiliki banyak pecinta, dengan sajian kopi Nanyang yang otentik dan roti panggangnya khas. Kedai kopi tersebut, hingga saat ini sudah tersebar di beberapa negara, seperti Cina, Hong Kong, Malaysia dan Taiwan.

Memasuki Toast Box di Gandaria City, pengunjung akan disambut dengan nuansa kontemporer dan aroma kopi Nanyang yang baru diseduh. Di sisi kirinya, sejumlah koki sibuk membolak-balikkan roti di atas pemanggang.

Dengan konsep interior "Nostalgic Homes", pengunjung akan merasakan kedai kopi di era 60-70an dengan dengan sentuhan elegan, seperti ubin mosaik, kisi jendela, pola san warna yang digunakan untuk mengenbalikan kenangan pada masa itu.

"Kami ingin melestarikan budaya kopi dan roti panggang khas Nanyang yang disajikan di kedap kopi tahun 60-70an. Sekarang, para pelanggan di Indonesia, bisa menikmatinya kapan saja," ujar Presiden Direktur PT BTG - Pura Indah Berkat Venturr, Vincent Lim dalam pembukaan Toast Box Gandaria City, di Jakarta, Kamis (15/2/2019).

Di sini, pengunjung bisa menikmati campuran kopi dengan cita rasa unik dan eksklusif, yang terdiri dari biji robusta, arabica dan liberica, untuk menciptakan kembali momen menyesap kopi yang akrab dinikmati oleh para imigran Hainan di selat pemukiman.

Tak hanya itu, kata Vincent Lim, Toast Box juga yang pertama menerapkan metode "ground as you brew" untuk memastikaj setiap biji kopi baru digiling dan diseduh, serta hanya membuat dan menyajikan secangkir kopi yang segar.

Bagi pelanggan lama Toast Box, pasti sudah akrab dengan beberapa menu Toast Box yang terkenal. Salah satunya ialah Traditional Kaya Toast Set, yang merupakan roti panggang dengan taburan Hainanese Kaya yang unik dan dua potong mentega.

Menu satu ini sangat cocok disajikan dengan telur rebus yang lembut atau teh panas dan kopi khas Toast Box. Adapula pilihan topping lain, seperti selai kacang, gula mentega san roti panggang Multigrain.

Tak hanya itu, Anda juga bisa mencicipi uniknya rasa Laksa Singapura di Toast Box yang sudah terkenal oleh banyak penduduk lokal dan wisatawan. Laksa Singapura terdiri dari mie dengan tekstur tebal yang dimasak dengan resep rahasia yang kaya akan kaldu dan berbahan dasar santan. Serta dilengkapi dengan potongan tahu goreng, irisan fish cake dan udang.

Serta yang unik lainnya adalah Curry Chicken. Hidangan berupa semangkuk kari dengan sayap ayam, kentang dan potongan tahu goreng. Biasanya disajikan bersama nasi atau roti bakar.

Jadi, ingin menikmati pilihan menu klasik dengan suasana dan kreasi yang modern, datang yuk ke kedai kopi Singapura, Toast Box!