Chelsea Olivia Berbagi Tips Menyimpan dan Membersihkan Seledri untuk Jus

Setelah menjelaskan apa saja yang terkandung dalam seledriti dan manfaatnya bagi kesehatan, Chlesea Olivia kemudian menguraikan tentang bagaimana menyimpan seledri yang baik dan benar.

Cara menyimpan :

1. Sebelum disimpan, potong bagian pangkal batang seledri agar tetap crunchy.

2. Ambil gunting, lalu potong-potong daunnya, karena daunnya tidak dipakai untuk jus. Menurut Chelsea Olivia, daun seledri membuat rasa jus menjadi pahit. Tetapi daun jangan dibuang. Masukkan ke dalam plastik, lain waktu bisa diolah menjadi bahan membuat sup atau diblender menjadi masker rambut.

3. Potong juga bagian ujung batang, apalagi jika terdapat bagian batang yang busuk, lalu buang agar tidak menyebar ke batang yang masih segar.

4. Untuk penyimpanan seledri, kata Chlesea Olivia, ada dua cara. Cara pertama, batang dibungkus dengan tisu dapur, lalu dimasukan ke pastik. Cara kedua, bungkus pangkal batang dengan alumunium voile. Simpan di kulkas. Penyimpanan seperti ini aman untuk penyimpanan 4 pekan.

Cara membersihkan :

1. Sebelum membuat jus, ambil batang seledri dari kulkas, lalu cuci di air mengalir.

2. Gunakan sikat gigi baru untuk membersihkan sisa tanah yang masih menempel di batang. Lakukan dengan teliti agar tidak ada kotoran yang tersisa.

3. Kemudian, jika Anda ingin menambah membersihkan dengan sabun khusus pencuci buah dan sayur, boleh saja. Tetapi Chelsea Olivia pasti membilasnya lagi dengan air matang, lalu keringkan.

Cara membuat jus Seledri:

1. Setelah seledri bersih. Ambil juicer. Disarankan memakai slow juiser agar proses pemerasan air dari batang seledrinya sempurna.

2. Nyalakan juicer, lalu masukkan batang seledri satu persatu.

3. Tunggu sampai proses memeras air selesai, dengan tanda ampas batang seledri sudah keluar.

4. Jika sudah selesai, keluarkan air perasan ke wadah.

5. Lalu tuangkan ke gelas sebanyak 500 mili liter.

6. Minum saat perut kosong pada pagi hari sebelum makan apa pun, jus seledri siap dinikmati.

Itulah tips dari Chlesea Olivia, cara membersihkan dan menyimpan seledri untuk dibuat jus, selamat mencoba!