Suara.com - Mudah ditemukan dijajakan di sekitar pusat kota Bondowoso, Jawa Timur, sate lalat atau sate laler menjelma salah satu kuliner unik yang wajib kamu cicipi tatkala menyambangi Kota Tape ini.
Namanya yang unik sekilas mudah membuat siapa pun geli namun tenang saja, sebab bahan utama sate ini tak lain tetaplah daging ayam maupun kambing.
Nama sate lalat nan nyeleneh berasal dari ukuran potongan dagingnya nan begitu kecil dan kerap disejajarkan dengan seekor lalat. Sate berbahan daging ayam maupun kambing tersebut lantas ditusuk menggunakan lidi.
Saat disajikan, sate lalat pada dasarnya tak jauh berbeda dengan sate madura pada umumnya.
Sate ini dijajakan dengan baluran bumbu kacang tanah bercita rasa lezat yang telah dihaluskan.
Kerap dijajakan bersama potongan lontong, seporsi sate lalat berisikan 10 tusuk sate dibanderol seharga Rp 6 ribu.
Nah, berlibur ke Bondowoso, jangan lupa rasakan sensasi menyantap sate lalat ya!
TERPOPULER
