Suara.com - Viral Buku Resep Jadul, Ada Menu Nyeleneh Coca-cola Salad
Tak cuma dalam hal fesyen, makeup, atau musik, tren makanan dari tahun ke tahun ternyata juga mengalami perubahan drastis. Salah satunya adalah makanan dari tahun 70-an, yang tergolong nyentrik sekaligus membuat jijik jika dimakan saat ini.
Belum lama ini, seorang warganet di Twitter mengunggah thread buku resep yang bernama "Atlanta Natives Favorite Recipes" dan lekas menjadi viral di Twitter.
Dalam buku resep yang diketahui merupakan terbitan 1975 tersebut, dapat dilihat beberapa resep salad yang nyeleneh.
Dilansir dari laman Insider, salad era 1975-an rupanya mengacu pada makanan yang dibalut gelatin dan tergolong populer.
Maka, tak heran jika beberapa resep yang diunggah warganet Lizzie O'Leary tersebut sukses membuat banyak orang mengerutkan kening.
Salah satunya adalah resep Coca-cola salad yang dibuat dengan jelly, krim keju, coca-cola, dan kacang,
Pada resep itu, dituliskan jika bubuk jelly harus dicampurkan dengan krim keju yang dibiarkan dalam temperatur ruangan. Kemudian, coca-cola yang sudah dididihkan dicampur dalam adonan tersebut.
Selanjutnya, kacang pun dimasukkan dan adonan tadi didinginkan dalam kulkas.
Baca Juga: Ingin Buat Kue Tradisional Dorayaki? Ini Nicky Tirta Bagikan Resepnya
Tak cuma coca-cola salad, ada pula resep salad lain seperti florida salad, white salad, dan congealed potato salad.
Namun, terlepas dari namanya, semua salad ini mengandung bahan yang serupa yaitu gelatin atau jelly.
Menanggapi unggahan Lizzie O'Leary tersebut, banyak warganet pun yang merasa heran sekaligus penasaran dengan makanan tahun 1970-an.
"Baru-baru ini aku menemukan resep yang mencampur mayonais dengan es krim vanilla," komentar warganet.
"Coca-cola salad adalah makanan Thanksgiving kuno di dalam keluargaku. Mereka tidak memakai krim keju tapi menyajikannya dengan mayonais."
"Aku merasa harus membuat coca-cola salad atau aku akan menghabiskan sisa hidupku bertanya-tanya."
