Cara membuat:
1. Haluskan tahu, lalu tumis bawang merah, bawang putih, batang daun bawang hingga wangi.
2. Masukkan cabe merah keriting, tumis kembali hingga wangi. Masukkan tahu yang sudah dihaluskan
3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Lalu aduk merata lalu tambahkan telur, aduk merata masak hingga matang dan jangan lupa masukkan daun bawang yang sudah diirin halus, lalu aduk merata.
4. Letakkan tahu tumis ke atas kulit lumpia lipat, lalu beri olesan putih telur untuk merekatkan.
5. Setelah semua dilipat, panaskan minyak lalu goreng martabak tahu hingga kuning keemasan.
6. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Martabak Tahu makin lezat dihidangkan selagi hangat, coba resepnya langsung moms untuk camilan atau sajian makan siang. Selamat mencoba dan jangan lupa komentar ke @dapuradis kalau udah coba resepnya.
Baca Juga: Resep Soto Ayam Lamongan, Penggemar Ceker Ayam Wajib Coba Nih
