Suara.com - Menyambut musim panas kali ini, merk mobil mewah dari Toyota yakni Lexus, menawarkan sajian es serut menyegarkan di Tokyo.
Terdapat dua jenis smoothies yang menggunakan gula berjenis langka kemudian diberi buah menyegarkan seperti pepaya serta melon.
Sajian istimewa ini diberi nama INTERSECT BY LEXUS, Menu Musim Panas Terbatas di Tokyo.
Dilansir Suara.com dari laman PR Times, Senin (22/7/19), es serut INTERSECT ini memiliki stimulasi THE SENSES di mana sajian tersebut akan dirasakan oleh kelima indra saat disantap.
Memiliki tekstur es super lembut dan espuma (busa) anggur tebal, dijamin Anda pasti ketagihan ketika pertama kali mencicipi sajian ini.
Es serut ini terbuat dari 100 persen anggur berjenis Gruener Fetliner dari Australia.
Espuma sendiri dalam bahasa Spanyol memiliki arti teknik kuliner untuk menciptakan busa dari sebuah makanan.
Busa ini kemudian diletakkan di atas es alami yang terbuat dari air alami Karuizawa.
Ketika dikunyah, busa kecil ini akan pecah dan menghadirkan sensasi anggur segar meleleh di mulut.
Baca Juga: Anti Gerah, Nikmati Seporsi Es Serut Khas Jepang di Kinjo Kakigori Seminyak
Untuk sentuhan akhirnya, es serut ini diberi tambahan buah anggur Pione, anggur Kyoho dan anggur Delaware.
Uniknya lagi, es serut ini bisa berubah warna dari ungu menjadi merah jika ditaburi dengan bubuk khusus.
Rasanya juga bisa berubah dari yang semula rasa anggur menjadi mirip lemon.
Tak cuma es serut, di INTERSECT BY LEXUS ini Anda juga bisa mencicipi berbagai minuman menyegarkan seperti Emerald Melon, Pistachio serta Guava.
INTERSECT sendiri berharap mampu menghadirkan hidangan yang susai dengan citra LEXUS untuk para pelanggannya.
LEXUS juga memilih bahan-bahan yang sudah diseleksi demi memuaskan pelanggan lewat hidangan tersebut.
