REGIONAL:
Suara.com - Gibran Rakabuming Bocorkan Lokasi Gerai Mangkok Ku Selanjutnya
Setelah meresmikan bisnis kuliner terbarunya Mangkok Ku akhir pekan lalu, Gibran Rakabuming Raka terus melakukan ekspansi agar usahanya berkembang pesat. Bahkan, ia sudah merencanakan tempat di mana akan membuka cabang terbaru Mangkok Ku.
Ya, Gibran dan sang adik Kaesang Pangarep baru berkolaborasi bisnis kuliner. Kali ini mereka menggandeng dua rekan lain, yang mana salah satunya adalah Chef Arnold Purnomo. Bisnis kuliner putra Jokowi itu ialah rice bowl atau nasi dengan lauk yang disajikan di dalam mangkuk.
Restoran sederhana yang diberi nama Mangkok Ku itu baru saja diresmikan pada 20 Juli kemarin. Berlokasi di kawasan Tanjung Duren, Jakarta Barat, Mangkok Ku menyediakan enam varian menu nasi dengan aneka lauk sehara mulai dari Rp 19 - 50 ribuan.
Rencananya restoran nasi mangkuk ini akan membuka cabang baru di beberapa titik.
"Sampai akhir tahun rencananya akan bukan empat tempat, sebagian besar lokasinya di Jakarta. Tapi ada satu di Tangerang, yaitu di mal Living World," ujar Gibran kepada Suara.com belum lama ini di Jakarta.
Gibran menekankan bahwa sebagian besar lokasi cabang bisnis nasi mangkung ini memamg akan mengambil lokasi di mal. Tetapi, setiap cabang akan ada perbedaan padanan minuman khas.
"Nanti cabangnya bakal nambah, sebagian besar di mal. Setiap cabang akan memiliki padanan minuman yang berbeda. Di sini (cabang Tanjung Duren) dengan kopi. Cabang lain belum tentu dengan kopi," tukasnya.
TERPOPULER