Lezatnya 5 Dessert Khas Perancis, Cocok Buat Pecinta Manis

Suara.com - Selain dikenal karena romantismenya, Perancis juga merupakan kota yang dikenal karena kelezatan kulinernya.

Salah satunya adalah pencuci mulut atau dessert, yang merupakan kebanggaan warga Perancis.

Tak heran, ada berbagai macam dessert lezat yang dapat ditemukan oleh travelers saat berkunjung ke negara ini.

Sebut saja macaron yang kini sudah mendunia, atau creme brulee yang telah lama dikenal dan disukai banyak orang.

Namun, selain dua dessert di atas, rupanya Perancis masih punya deretan dessert lain yang cocok bagi travelers pecinta makanan manis.

Dilansir dari laman Culture Trip, yuk intip beberapa makanan penutup tersebut.

1. Madeleine

Madeleine merupakan kue berbentuk kerang yang biasanya ditemukan bertumpuk-tumpuk di toko kue Perancis.

Madeleine yang baik biasanya memiliki cita rasa empuk dan ringan saat dimakan, dan biasanya ditaburi gula halus.

2. Tarte Tatin

Tarte Tatin merupakan dessert yang tercipta secara tak sengaja oleh kakak-beradik Stephanie dan Caroline, pemilik sebuah hotel di Perancis.

Mirip layaknya pai apel, dessert ini memiliki toping karamel dengan aneka buah-buahan seperti apel, pir, hingga prem.

3. Mendiant

Mendiant merupakan dessert cokelat yang diberi 4 topping klasik yaitu kismis, hazelnut, buah ara, dan almond.

Konon, keempat topping ini merepresentasikan kerajaan Dominika, Augustinian, Franciscan, dan Carmelite.