Sedapnya, Bupati Banyuwangi Santap Ayam Kesrut di 'KKN Desa Penari'

Dany Garjito | Arendya Nariswari
Sedapnya, Bupati Banyuwangi Santap Ayam Kesrut di 'KKN Desa Penari'
Ayam Kesrut khas Banyuwangi. (Instagram/@banyuwangi_kab)

Sajian berkuah pedas khas Banyuwangi ini dijamin membuat Anda ketagihan.

Suara.com - Ternyata, Azwar Anas selaku Bupati Banyuwangi diam-diam mengikuti kisah KKN Desa Penari yang sempat viral sepekan terakhir.

Uniknya lagi, Azwar Anas juga melakukan 'KKN di Desa Penari'.

Eits, tapi jangan salah sangka dulu ya! KKN yang dilakukan oleh Azwas Anas ini ialah Keliling dan Kulineran Nyantai (KKN).

Video 'KKN Desa Penari' yang diunggah oleh Azwar Anas ini cukup menarik perhatian warganet.

Ternyata 'Desa Penari' ini merupakan singkatan dari Pesona Dusun Karangsari, Banyuwangi.

Melakukan Keliling dan Kulineran Nyantai, Azwar Anas sempat mencicipi menu Ayam Kesrut di warung bernama Kanggo Riko.

Ayam Kesrut khas Banyuwangi. (Instagram/@azwaranas.a3)
Ayam Kesrut khas Banyuwangi. (Instagram/@azwaranas.a3)

Warung milik Bu Husnul di Dusun Karangsari, Desa Segobang ini populer dengan hidangan Ayam Kesrutnya yang menggugah selera.

Kuliner khas Banyuwangi ini dikenal memiliki cita rasa kuah pedas, asin, serta segar yang dijamin membuat Anda ketagihan

Kerap pula dijuluki uyah asem, kuliner ini menggunakan bahan baku utama berupa ayam kampung muda.

Kemudian sajian tadi juga diolah menggunakan bumbu berupa cabai, gula, garam serta belimbing sayur.

Agar semakin terasa segar, tak jarang sajian Ayam Kesrut ini ditambah pepaya muda, kacang panjang, hingga bunga kecombrang.

Ayam Kesrut khas Banyuwangi. (Instagram/@banyuwangi_kab)
Ayam Kesrut khas Banyuwangi. (Instagram/@banyuwangi_kab)

Dijuluki Ayam Kesrut, karena cara memakan kuahnya yang diseruput secara perlahan-lahan.

Ayam Kesrut ini paling nikmat jika disantap dengan nasi hangat, sambal dan juga kerupuk kulit rambak.

Nah, jadi tunggu apa lagi? Jangan lupa untuk cicipi hidangan Ayam Kesrut ini jika sedang berlibur ke Banyuwangi ya.

Komentar

Suara.Com

Dapatkan informasi terkini dan terbaru yang dikirimkan langsung ke Inbox anda

QUOTES OF THE DAY

INFOGRAFIS