3. Membuat pencelup : ayak tepung terigu, tambahkan garam dan merica. Tambahkan 100 ml air dingin aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.
4. Balurkan ayam yang sudah di marinasi di bahan pencelup (basah) lalu balurkan dan remas-remas ke bahan yang kering. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
6. Membuat saus : masukkan margarin, tumis bawang putih hingga wangi.
7. Tambahkan saus tiram, saus tomat, madu, garam, merica, aduk merata. Tambahkan air, masak hingga mendidih dan mengental. Masukkan ayam yang sudah di goreng, aduk merata.
Sajikan dengan taburan wijen yang sudah di sangrai biar sajian bikin tambah selera, nyummy.. si kecil pasti suka moms, langsung cobain resepnya yuk.