REGIONAL:
Suara.com - Sambil menghitung hari menuju Tahun Baru, aneka macam tren yang mungkin muncul di tahun 2020 pun banyak dibicarakan.
Salah satunya adalah tren mengenai makanan dan kuliner yang akan digemari di tahun 2020 nanti.
Jika di tahun 2019 ada bubble tea dan boba yang mendominasi tren kuliner, tren makanan pada tahun 2020 rupanya diprediksi akan mengarah pada makanan sehat.
Dilansir dari laman Pop Sugar, inilah beberapa jenis makanan yang diprediksi akan menjadi tren di tahun 2020 nanti.
Apa saja tren kuliner 2020?
1. Sandwich isi "daging" tumbuhan
Di tahun 2019, aneka macam sandwich hingga burger yang berisi daging buatan dari tumbuhan mulai bermunculan.
Memasuki tahun baru nanti, lebih banyak "daging" dari bahan dasar tumbuhan diperkirakan akan bermunculan. Tak cuma untuk vegetarian, tren ini juga ditujukan pada mereka yang menyukai daging.
2. Kembang kol
Kembang kol merupakan salah satu bahan pengganti karbohidrat yang kini mulai digandrungi.
Di tahun 2020 nanti, kembang kol pun akan lebih banyak digunakan untuk pengganti nasi hingga tepung pada pizza.
3. Ube
Ube atau ubi ungu akan menjadi tren di tahun 2020 nanti. Selain warnanya yang menarik, banyak makanan pencuci mulut akan dibuat dengan menggunakan ube.
Beberapa contohnya adalah donat, es krim, hingga waffle warna ungu.
4. Alternatif pengganti susu
TERPOPULER