Selain itu, tradisi ini juga menyimbolkan harapan adanya roti yang berlimpah di tahun mendatang.
4. Mi Soba
Beralih ke Jepang, ada kuliner bernama toshikoshi atau mi soba kuah yang dimakan setiap malam tahun baru. Mi soba ini dibuat dalam bentuk panjang dan tipis, juga mudah dipotong.
Tujuannya adalah sebagai simbol kehidupan yang panjang dan makmur, juga pertanda untuk memutuskan hubungan dengan tahun-tahun yang sudah lalu.
5. Donat

Warga Denmark dan Norwegia punya kue donat yang cukup unik yaitu Kransekake. Kue ini berbentuk mirip donat yang disusun membentuk menara, dan biasanya dimakan saat tahun baru.
Sementara di Belanda, warganya juga memakan oliebollen atau kue donat goreng yang merupakan favorit di kala Tahun Baru.