Infografis
Suara.com - Resep Pudding Bobba, Camilan untuk si Kecil Biar Tidak Jajan di Luar.
Bukan hanya kalangan anak-anak, remaja hingga orang tua pun tertular tren minuman boba yang sedang ramai di Indonesia. Segala jenis minuman racikan kopi, teh hingga ada yang soda bobba. Tertarik bikin sajian makanan dari bobba juga? Resep Pudding Bobba jadi rekomendasi.
Intip bahan dan cara membuatnya yang dirangkum Guideku.com dari Cookpad @Juliana Pipit
Bahan Bobba:
400 gr tepung tapioka
Gula merah
Garam
Bahan Pudding:
1 bungkus Puding coklat
3-4 gelas air
Gula pasir
Langkah membuat:
1. Panaskan air, gula merah, sedikit garam, jika sudah mendidih masukan sedikit demi sedikit ke tepung tapioka oleni sampai kalis dan tidak lengket.
2. Bentuk adonan bobba menjadi bola kecil.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Tanpa Oven dan Telur, Cocok Buat Anak Kost!
3. Rebus air jika sudah mendidih masukkan bobba yg sudah dibentuk kecil" sambil diaduk, jika sudah matang angkat kemudian cuci bersih
4. Masak air, gula merah masukkan bobba yg sudah di cuci aduk sampai sedikit mengental kemudian diamkan.
5. Masukan air, 1 bungkus pudding, gula ke dalam panci, aduk sampai tercampur, panaskan dan aduk.
6. Jika sudah mendidih matikan api, masukkan adonan pudding ke cetakan (sesuai selera) jika sudah dingin tambahkan bobba.
Pudding Bobba pas untuk sajian camilan di sore hari, biar Camilan untuk si kecil biar tidak jajan di luar.
