Resep Bolu Kukus Tanpa Oven dan Telur, Cocok Buat Anak Kost!

Suara.com - Bolu merupakan camilan yang enak dan cocok dimakan dalam situasi apa pun. Rasa manisnya seakan mampu menyapu lidah.

Nah, daripada beli, kamu juha bisa lho buat bolu sendiri. Bahkan jika kamu tak memiliki telur dan alat memanggang atau oven!Kamu bisa memebuat bolu porsi sendiri dengan menggunakan bahan-bahan mudah, murah, dan sederhana. Cocok sebagai camilan tanggal tua terutama anak kost.

Intip nih resep bolu kukus anak kost yang Suara.com kutip dari kanal YouTube Pufflova!

Bahan:
1. Air secukupnya
2. Empat sendok makan air panas
3. Satu sachet milo
4. Satu setengah sendok makan gula
5. Empat sendok makan tepung terigu
6. Baking soda secukupnya
7. Baking powder secukupnya

Cara membuat:
Panaskan air dalam rice cooker lalu letakan penyangga di dalamnya. Sembari menunggu air hangat, kamu bisa membuat adonan bolu.

Tuang satu sachet milo 35 gram dalam mangkok atau gelas anti panas. Lalu tmbahkan satu setengah sendok makan gula lalu seduh dengan empat sendok air panas, aduk sampai rata hingga tidak ada gumpalan sama sekali.

Selanjutnya, tambahkan dua sendok makan margarin yang telah dicairkan.

Pada wadah lain, siapkan empat sendok makan tepung terigu. Kemudian campurkan baking powder kira-kira tiga jumput juga satu jumput baking soda, aduk rata.

Setelah itu tuang campuran terigu pada adonan coklat dan aduk rata sampai tak ada gumpalan.

Kukus dengan rice cooker selama 30 menit. Sebaiknya tutup mangkok dengan aluminium foil agar air uap tak menetes ke mangkok ya. Selamat mencoba!