REGIONAL:
Suara.com - Hotteok Snack, Camilan Korea Selatan yang satu ini juga bisa disajikan menemani Dalgona Coffee yang sedang viral di media sosial. Yuk bikin Hotteok Snack saat self quarantine di rumah aja untuk menemani work from home.
Tapi jangan lupa camilannya, ada Hotteok Snack khas Korea Selatan yang cocok menemani sajian Dalgona Coffee. Berikut bahan dan cara membuatnya di Cookpad Emak Praktis
Bahan-bahan
200 gr tepung terigu
50 gr tepung ketan
3 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh garam
20 gr susu bubuk instant(1 sachet dancow)
2 sendok teh ragi instant (fermipan)
20 ml minyak goreng
230 ml susu uht, hangat
isian :
palm sugar
bisa juga variasi pakai nutela, keju, selai dll
Langkah membuat:
Campur semua bahan adonan, kecuali susu cair tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk. uleni sampai membentuk adonan. diamkan selama 1 jam (tutup)
Setelah mengembang, uleni sebentar supaya udara nya hilang. bentuk bulat isi dengan gula palm.
Goreng dengan minyak sedikit, tunggu 30 detik baru pipihkan. masak bolak balik sampai agak coklat.
TERPOPULER