Suara.com - Sudah bukan rahasia lagi memang, jika ayam goreng KFC digemari oleh banyak orang, termasuk masyarakat Indonesia.
Renyah dan punya cita rasa gurih, tak heran jika banyak orang menyukai ayam goreng buatan restoran makanan cepat saji KFC.
Bahkan, tidak sedikit orang-oang yang mencoba untu membuat ayam goreng ala KFC ini di rumah, namun selalu gagal.
Belum lama ini, seorang pria membagikan resep ayam goreng KFC melalui akun media sosial Twitter.
Dirinya mengatakan bahwa butuh waktu 18 bulan untuk menemukan tiruan campuran pas ayam goreng KFC.
Berikut Suara.com rangkum bahan dan resep yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng ala KFC di rumah dari laman Womans World, Rabu (15/4/2020).
Bahan-bahan membuat ayam goreng ala KFC:
- 600 gram tepung terigu
- 4 sendok makan paprika
- 2 sendok makan lada putih
- 2 sendok makan bubuk bawang butih
- 1 sendok makan bubuk jahe
- 1 sendok makan bubuk mustard
- 1 sendok makan garam seledri
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan lada hitam
- 1/2 sendok makan oregano
- 1/2 sendok makan daun basil
Cara membuat ayam goreng ala KFC:
- Pertama-tama, pria bernama Dan Fell ini mencampurkan seluruh bumbu yang sudah disiapkan ke dalam tepung terigu.
- Setelah itu, beberapa potong ayam sesuai selera yang sudah disiapkan dimasukkan ke dalam tepung bumbu tadi kemudian angkat dan celupkan di dalam putih telur.
- Kemudian tiriskan sebentar, lalu celupkan kembali ayam goreng ke dalam susu. Fell tak menyebutkan berapa takarannya, menurutnya bumbu disesuaikan dengan jumlah ayam goreng yang hendak dimasak.
- Setelah itu, baluri kembali ayam tadi dengan bumbu kering kemudian siap untuk dimasak. Cara memasaknya pun harus dengan trik khusus, yakni dalam suhu minyak kurang lebih 160-165 derajat celcius.
Nah, itu dia tadi langkah singkat membuat ayam goreng KFC ala warganet. Jadi bagaimana travelers, tertarik untuk mencobanya di rumah?
Baca Juga: Resep Rahasia Ayam Goreng KFC, Organisasi Meghan Markle Diejek Warganet
