Suara.com - Travelers yang hobi ngemil, pasti sudah tak asing lagi bukan dengan camilan bernama keripik kaca? Memiliki tampilan unik, tidak sedikit masyarakat awam yang mengira camilan tersebut merupakan potongan plastik.
Padahal, sejatinya keripik kaca ini memiliki cita rasa gurih, asin, pedas dan nikmat. Karena cukup membuat banyak orang penasaran, belum lama ini salah seorang netizen membagikan tips sekaligus resep membuat keripik kaca.
Daripada semakin penasaran, yuk intip resep membuat keripik kaca yang berhasil Suara.com rangkum dari akun Twitter @abcdefgitaaa, Kamis (16/4/2020) berikut ini.
Bahan-bahan membuat keripik kaca:
- 4 sampai dengan 5 sendok tepung tapioka, kanji atau aci.
- 2 setengah gelas air biasa.
- enyedap rasa dengan takaran sesuai selera.
- Bubuk cabai secukupnya.
Cara membuat keripik kaca:
- Awal mulanya bahan-bahan yang sudah disiapkan dicampur kemudian dimasak dengan api kecil. Pengguna akun Twitter @abcdefgitaaa menyarankan agar adonan terus diaduk agar tidak gosong hingga teksturnya mengental.
- Setelah matang, bentuk adonan menjadi lapisan tipis di atas plastik. Agar adonan tidak lengket, travelers bisa lapisi alas terlebih dahulu dengan sedikit minyak.
- Jika sudah selesai, jemur adonan keripik kaca yang sudah dibentuk tipis tadi. Setelah mengering sempurna, travelers bisa potong sesuai selera.
- Masak keripik kaca yang sudah dipotong-potong tadi menggunakan sedikit minyak dan api kecil. Setelah itu baru masukkan bumbu-bumbu agar keripik terasa gurih dan nikmat.
- Voila, jajanan unik keripik kaca khas Jawa Barat sudah siap disantap dan dijadikan teman minum teh kalian di sore hari.
Nah, itu dia resep membuat keripik kaca ala netizen @abcdefgitaaa, selamat mencoba di rumah ya travelers!
TERPOPULER
