Suara.com - Waktu berbuka memang menjadi salah satu momen yang paling ditunggu-tunggu usai seharian berpuasa. Nah, berikut Suara.com akan membagikan sejumlah menu berbuka puasa untuk Anda.
Pada kesempatan kali ini, kami akan mengajak Anda untuk membuat menu yang sedang hits di kalangan para penikmat kuliner, yakni stik kentang keju.
Memiliki cita rasa gurih dan menggugah selera, stik kentang keju ini cocok untuk dijadikan camilan pembuka ketika berbuka puasa.
Daripada semakin penasaran, yuk intip bahan serta tahapan yang dilakukan untuk membuat stik kentang keju ini.
Bahan-bahan membuat stik kentang keju:
- 500 gram kentang
- 100 gram tepung maizena
- 75 gram keju parut
- Secukupnya bubuk parsley, bawang daun, atau seledri
- Garam, lada, bubuk dan penyedap rasa sesuai selera
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat stik kentang keju:
- Pertama-tama, kupas kentang, cuci bersih lalu potong. Kemudian, rebus kentang hingga matang serta teksturnya halus.
- Langkah kedua, campur bubuk parsley, bubuk lada, garam, penyedap serta keju. Aduk merata dengan kentang yang sudah dihaluskan tadi, koreksi rasa lalu pipihkan dan potong memanjang.
- Selanjutnya, panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu masukkan kentang tunggu hingga matang dan warnanya cokelat keemasan.
- Angkat stik kentang keju dari wajan, tiriskan. Setelah itu, pindah ke atas piring dan sajikan selagi hangat.
Nah, itu dia tadi cara membuat stik kentang keju. Selamat mencoba resep ini di rumah, ya!
