REGIONAL:
Suara.com - Bagi beberapa orang, es krim kerap dijadikan camilan pengangkat semangat saat suasana hati sedang gundah. Siapa pun, mungkin tak butuh waktu lama untuk menyukai makanan beku yang kaya rasa itu.
Maka tak heran Presiden Amerika Serikat ke-40 Ronald Reagsn menetapkan 19 Juli sebagai Hari Es Krim Internasional atau Hari Es Krim Sedunia pada tahun 1984.
Tetapi walau lezat, Anda tak bisa meremehkan jumlah kalori yang ada pada es krim. Kalori es krim memang bergantung pada bahan pembuatannya.
Dikutip dari Very Well Fit, umumnya kebanyakan es krim bisa mengandung lebih dari 300 kalori per setengah cangkir. Jumlah itu bahkan melebihi kalori dari sepiring nasi goreng.
Dengan makin beragamnya pilihan produk es krim, Anda sebenarnya bisa memilih yang jumlah kalorinya tidak terlalu besar. Juga jangan lupa membandingkan tabel nutrisi yang ada pada pembungkus es krim.
Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) pernah menjabarkan fakta nutrisi untuk porsi setengah cangkir es krim vanilla atau sebanyak 66 gram.
Hasilnya terdapat 137 kalori, 7,3 gram lemak, 53 mg sodium, 16 gram karbohidrat, 0,5 gram serat, 14 gram gula, dan 2.3 gram protein.
Sebagian besar ahli gizi menggambarkan es krim sebagai kalori kosong. Artinya, makanan sumber energi yang kaya dengan gula tambahan dan lemak padat tidak sehat seperti lemak jenuh. Pakar diet menyarankan agar membatasi asupan makanan kalori kosong.
Bukan berarti Anda tak boleh makan es krim, tetapi menikmati suguhan es krim secukupnya dan berhati-hati dengan lemak dan kalori dalam es krim.
TERPOPULER