Infografis
5. Naengmyeon
Beralih ke Korea, kali ini ada mie yang disajikan dengan kuah kaldu dingin, daging, dan telur. Hm, kelihatannya lezat, ya?
6. Naeng kongguksu
Mie yang satu ini lebih unik lagi! Alih-alih kuah kaldu, naeng kongguksu disajikan dengan kuah dingin yang terbuat dari kedelai yang digiling. Kira-kira seperti apa nih rasanya?
7. Chogye guksu
Ternyata ada lagi nih sajian mie dari Korea yang kuahnya cukup unik. Sesuai namanya, ‘cho’ berarti cuka dan ‘gye’ berarti ayam, kuah chogye guksu dibuat dari perpaduan kaldu ayam dan cuka yang didinginkan, lalu diberi taburan ayam.
8. Memilmakguksu
Terakhir, ada memilmakguksu atau mie soba yang biasanya disajikan saat musim panas dengan kuah kaldu, kimchi, sayuran, daging, dan gochujang (pasta cabai merah).
Tertarik mencoba kuliner dingin yang dapat menyegarkanmu di tengah udara panas ini?
Baca Juga: 7 Peluang Usaha di Desa yang Berpotensi Besar Mendatangkan Uang
