Suara.com - Menu yang paling banyak dicari saat Lebaran Idul Adha adalah olahan menu daging sapi. Agar tak bosan dengan olahan daging sapi yang itu-itu saja, pandai-pandai dalam mengatur menu makanan dari olahan daging sapi penting agar menu lebaran jadi spesial.
Nah, berikut Suara.com bagikan resep Beef Slice Sambal Terasi, olahan daging sapi yang beda dan nggak bikin enek.
Berikut bahan dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari @jo wan.
Bahan-bahan
250 Gram beef slice fat
2 ikat Kembang bawang
Bumbu
2 Siung bawang merah di geprek
1 Siung besar bawang putih geprek
10 Cabe merah kecil
2 sachet sambal terasi abc
Garam sejuput
Langkah membuat:
Iris kecil bunga atau kembang bawang
Iris beef slice agar tidak terlalu panjang
Tumis bawang merah putih plus cabe pake minyak secukupnya
Masukan beef slice
Masukan msg sedikit garam dan 2 sachet sambal terasi abc
Tumis sampai setengah matang
Masukan kembang bawang
Tumis hingga matang
Tes rasa matikan kompor
Selesai siap di makan dengan nasi
Dijamin anti amis kalau cara memasaknya diikuti ya, langsung bikin Beef Slice Sambal Terasi untuk sajian Idul Adha.
Baca Juga: 5 Resep Tahu Enak dan Gurih, Cocok Jadi Lauk Maupun Camilan
