Cuma Pakai Teflon, Begini Cara Membuat Pizza Mewah ala Restoran

Suara.com - Pizza menjadi salah satu makanan yang cukup digemari oleh berbagai kalangan, tak terkecuali masyarakat Indonesia. Meskipun berasal dari Italia, cita rasa khas pizza terbilang cocok di lidah para penikmat kuliner Nusantara.

Kendati demikian, pizza hanya bisa didapatkan dengan mudah di restoran-restoran atau kafe saja. Namun, jangan bersedih. Ternyata Anda juga bisa mencoba membuat pizza di rumah, lho.

Jika membuatnya sendiri di rumah, tentu isian dan bahan yang jadi topping pizza dapat Anda buat sesuai selera.

Tak perlu pemanggang khusus untuk membuat pizz, Anda hanya perlu berbekal teflon yang sudah pasti selalu ada di rumah.

Cara membuatnya pun cukup mudah dan bahan yang diperlukan seharusnya selalu ada di rumah. Nah, berikut Suara.com rangkum cara membuat pizza teflon dari laman Cookpad, Selasa (11/8/2020).

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1,5 sendok teh ragi instan
• 2 sendok teh gula pasir
• 240 ml air hangat
• 200 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak sayur
• 4 pcs sosis sapi
• 5 sendok makan saus tomat
• 1 siung bawang bombay
• 50 gram paprika hijau
• 50 gram paprika kuning
• 40 gram keju melt

Cara membuat pizza teflon:

1. Pertama-tama, larutkan gula pasir dan juga ragi instan ke dalam 100 ml air hangat. Kemudian diamkan selama 15 menit sampai muncul busa.
2. Berikutnya, campur tepung terigu, garam, dan juga minyak kemudian masukkan air ragi ke dalam campuran tersebut. Tambahkan sisa air hangat sedikit demu sedikit, lalu uleni adonan hingga kalis.
3. Selanjutnya, tutup adonan menggunakan kain basah selama kurang lebih 1 jam, sampai mengembang.
4. Setelah itu, siapkan teflon yang sudah diolesi dengan minyak, lalu masukkan adonan ke dalam teflon sampai menutupi bagian permukaan.
5. Tusuk-tusuk adonan pizza dengan menggunakan garpu, lalu olesi saus tomat dan susun topping sesusai selera yang sudah disipakan. Tambahkan bawang bombay. paprika, sosis dan juga keju melt.
6. Panggang adonan di atas kompor, dengan menggunakan api kecil. Jangan lupa untuk menutup teflon supaya kematangan pizza merata. Cek secara berkala agar tidak gosong.
7. Setelah matang, angkat dan sajikan pizza teflon selagi hangat.

Nah, itu tadi cara mudah membuat pizza dengan hanya menggunakan teflon saja. Selamat mencoba di rumah ya!